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第三十四章 油锅（第3页）

此时天色已暗，甲板上只有几支火把摇曳，光线昏暗不明。

再加上那一锅油本来就浑浊黑亮，根本没人注意到陈默的小动作。

“哗啦。”

陈默假装伸手搅动检查油质，顺势将那包白色的粉末全部撒进了锅里。

硼砂入水，瞬间溶解。

之前吴大倒在锅底的那两坛子高浓度陈醋，此刻正安安静静地沉在油层之下。

因为油比醋轻，这一层厚厚的油，就像个盖子，把醋死死压在下面。

“嗯，油没问题。”

陈默拍了拍手，转过身，脸上露出一抹意味深长的笑容，冲着赵隆安做了个“请”

的手势：

“赵当家，点火吧。”

“点火！

！”

随着赵隆安一声令下，几名水匪将早就堆在锅底的干柴淋上火油，一把火扔了上去。

“呼——！”

烈焰瞬间腾空而起，舔舐着漆黑的锅底。

所有人的心都提到了嗓子眼。

陈默负手而立，衣摆在热浪中翻飞。

他看着那跳动的火焰，心中默默计算着时间。

醋的沸点，只有60度左右。

而油的沸点，高达两三百度。

当底下的醋受热沸腾时，气泡会冲破油层翻滚上来，看起来就像是整锅油都开了，气势惊人。

但实际上，那只是醋蒸汽在作怪，上层的油温，此时顶多也就四五十度，跟洗澡水差不多！

这就是初中物理，但在大夏朝，这就是神迹！

“咕嘟……咕嘟……”

仅仅过了片刻，锅底就开始传来沉闷的响声。

紧接着，原本平静的油面开始剧烈翻滚，一个个硕大的气泡从底下冲上来，“波”

的一声炸开，溅起几滴油星。

“开了！

油开了！”

周围的水匪惊呼出声，下意识地往后退了几步，生怕被那滚油溅到。

“这么快？”

赵隆安也是一愣，这油开得也太快了点吧？但这热浪做不得假，那翻滚的气泡更是吓人！

这要是手伸进去……

赵隆安看着那仿佛地狱岩浆般翻滚的油锅，再看看站在锅边纹丝不动的陈默，心里突然升起一股莫名的寒意。

这小子，不会真敢捞吧？