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尊重理性 仰望崇高（第1页）

尊重理性仰望崇高

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“香港四大才子”

之一、美食家蔡澜先生离世的新闻，近来一度爆红网络。

面对他打破常规不同凡俗的饮食男女观，有人惊羡，有人慨叹，有人迷惘，有人畅想。

的确，评说其生活哲学，颇有“手拿碟儿敲起来，小曲好唱口难开”

之感。

早在2300多年前的战国时期，先哲告子在与孟子辩论时，提出“食色，性也”

，意指饮食男女乃人类之生物本能，由此得出“性无善恶”

的结论，与孟子主张的“人性善”

相对立。

设若两位先哲今犹在，面对蔡澜的饮食男女观，想必又要来一场震古烁今的辩论：善哉？恶哉？亦善亦恶哉？不善不恶哉？

看来，人性真是个扑朔迷离斑斓多姿永恒争论不休的大谜题。

一

身为中国作家、美食家、电影监制、主持人，蔡澜的写作话题涉及食物点评、吃喝玩乐以及**，拥有广泛的读者群，先后出版200多部各类书籍。

正如他自我调侃所说：“我叫蔡澜，听起来像菜筐子，就是买菜的篮子啊，所以一生注定得吃吃喝喝。”

至于“人生在世，吃是第一件大事”

“人生的意义就是吃吃喝喝”

之类关于吃的经典语录，则集中体现了他对美食的极致追求与豁达的生活哲学。

较之饮食之事，蔡先生的男女之事也颇具传奇色彩，令人咋舌。

他一生奉行“人生如游乐场”

的哲学，对待感情的态度十分洒脱，自称从14岁始，每年都会换一个女友，一生共交往过61位女友，并声言每段关系都真诚对待，从未玩弄感情，合适就在一起，不合适就分开，从不过于纠结。

难能可贵的是，尽管情史斑斓，他却与妻子方琼文相伴数十年，感情深笃。

2023年妻子去世后，晚年无儿无女的他变卖房产、收藏品，搬入豪华酒店独居，每月花费巨资雇请8人团队悉心照料生活。

太阳底下无新事，历史总是惊人的相似。

其实，20世纪的法国也有一位传奇人物，早于蔡澜三四十年，超前演绎了和蔡澜极为相似的爱情神话。

当事双方的名字说来如雷贯耳：让·保罗·萨特和西蒙娜·德·波伏娃。

萨特，20世纪法国社科人文领域的全才，因创立无神论存在主义哲学体系成为一代哲学大师，同时他又是伟大的戏剧家、评论家、文学家和社会活动家，并于1964年获得诺贝尔文学奖。

在他波澜壮阔的人生中，与蜚声世界的学术和文学成就一样，他与法国存在主义作家、女权运动的创始人之一波伏娃之间惊世骇俗的爱情契约，曾被称为影响整整一代法国人的“性自由宣言”

。

后者的代表作《第二性》，则被视为女权运动的《圣经》。

萨特一生有过很多女人，仅有名有姓者就多达11人——相比后来居上拥有61位女友的蔡澜，真是小巫见大婆，难怪他去世后法国人把他定义为“好色之徒”

。

萨特和波伏娃的契约婚姻始于1929年，当时他们都是巴黎高等师范学校的学生，志同道合，情趣相投，可谓一见钟情。

由于双方父母不同意他们的关系（原因之一波伏娃是同性恋者），两人因此没有正式结婚，而是达成了一份“爱情契约”