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李大壮被楚凡的气势压得后退了一步,嘴里嘟囔着:“那、那你最好说话算话…”
“我楚凡说话,从来算数。”
楚凡跟着陈建国走进车间。
一进门,一股浓郁的酱香味扑面而来。
车间里摆放着几十口大缸,里面是正在发酵的酱油。
“这些都是用传统工艺酿造的。”
陈建国介绍道,“我们用的是黄豆和小麦,自然发酵,至少要半年时间。”
楚凡走到一口缸前,掀开盖子看了看。
深褐色的酱油表面泛着油光,闻起来香气醇厚。
他用手指沾了一点尝了尝,味道鲜美,没有任何化学添加剂的味道。
“不错。”
楚凡点头,“为什么会经营不下去?”
陈建国叹了口气:“因为成本太高。
现在市面上的酱油都是用化学方法速成的,几天就能出产品。
我们坚持传统工艺,成本是他们的十倍。
价格卖不上去,又竞争不过大品牌,慢慢就撑不住了。”
“你打算怎么办?”
“我也不知道。”
陈建国苦笑,“如果实在不行,就只能把厂子卖了。
但我真的不甘心,这个厂子是我父亲创立的,传到我手里已经五十年了。”
楚凡在车间里走了一圈,仔细检查了生产流程。
从选料、发酵、过滤到装瓶,每一个环节都很规范,完全符合传统工艺的标准。
“你这个酱油,品质绝对没问题。”
楚凡说,“缺的只是资金和销路。”
陈建国眼睛一亮:“您的意思是…”
“我可以注资,成为你们的股东。”
楚凡说,“但我有几个条件。
第一,生产工艺不能改,必须坚持传统方法。
第二,产品包装要重新设计,走高端路线。
第三,我要占股百分之四十。”
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