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第51章 冰价昂贵买不到硝石（第1页）

宋诗雪盯著平底锅上起透明白色的凉皮咽了咽口水，“阿姐，要做多少张麵皮？”

宋今昭將鼓泡的麵皮揭下来刷上晾在一边，“很快，马上就好。”

去码头摆摊光有药饮不够，还得有主食。

她思来想去觉得卖凉皮凉麵最简单。

天气热起来，在码头搬货的工人浑身是汗，麻辣酸爽的东西最解腻，再加上一杯冰茶，不知道会有多爽。

把麵糊弄完后宋今昭先拌了一碗凉皮递给宋诗雪，“尝尝味道怎么样？”

洁白透明的凉皮上沾满了红油辣子，点缀著碧绿的黄瓜丝，看起来非常有食慾，令人咽口水。

入口的一瞬间酸辣味在舌尖上炸开，从喉咙窜上耳根，黄瓜的清脆將醋味截在嘴里，令人食指大动。

宋诗雪一边夹凉皮花生米到嘴里一边点头夸讚，“好吃，特別好吃。”

趴在竹蓆上的宋安好好奇地扒拉她的碗，圆嘟嘟的嘴巴能看见伸出来的小舌头。

宋今昭叉住他的胳膊离远点，“你不能吃。”

牙没长全根本咬不动。

“咿呀咿呀——”

宋安好见美食离自己越来越远，四肢不情愿地在宋今昭的怀里挣扎。

宋诗雪放下碗筷把锅里温著的蛋黄羹端出来。

小屁孩的注意力立刻被蛋黄羹吸引过去，张大嘴巴要吃。

“给我，你把碗里的凉皮吃完。”

宋今昭將碗接过去一勺一勺餵。

宋诗雪吃完后过来替。

宋今昭吃一口凉皮，还是原来那个味道。

上大学的时候学校旁边有一家麵馆，大一老板家有事要回去一星期，不想关门就让宋今昭帮他看店。

因为和老板关係不错就没问工钱，没想到一个星期后老板回来，就给了她一百块钱。

宋今昭不好意思爭辩只好拿著钱走人，好在最后学了一门做凉皮凉麵的手艺，否则真就是干白工。

“井水不够冰，才拿出来一会儿就不凉了，要是能往里面加点冰块就好了。”

紫红色的乌梅飘在碗里，煮的时候自己还往里面加了甘草和山楂，常温的喝起来味道逊色不少。

宋诗雪用手帕擦掉沾在宋安好嘴巴上的蛋羹，“这个时候怎么可能有冰，现在就已经很好喝了。”

宋今昭再喝一口，味道还是不行。

现在天气还没那么热，真到了夏天，从家运到西寧城，冷水都要变温水。

气温一高，凉皮凉麵还容易坏，得想办法弄到冰块。

她找时间去食友记打听，酒楼夏天肯定要用冰。

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“现在还没到夏天，宋姑娘买冰干什么？”

李掌柜疑惑地问道。

冰块昂贵，有冰窖的大户人家都不轻易捨得用。

宋今昭没说自己要做解暑的药饮去码头卖，而是藉口道：“天气越来越热，我想在城里摆摊卖绿豆粥，加点冰块不容易坏。”

李掌柜嘴角抽搐，像看傻子一样盯著她。

她不会以为夏天的冰块就像冬天一样，在河里隨处可见。

“冰块五文钱一斤，宋姑娘一碗绿豆粥得卖多少钱才能把本钱收回来？”