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夜色如水,明月高悬。
张尚独自一人坐在院中石凳上,面前摆著一小坛刚勾兑好的蒸馏酒,一只白瓷酒盏,还有几个小菜。
“嘖。”
张尚端起酒盏,看著盏中清澈的酒水,並未急著饮下,而是先置於鼻下轻嗅。
那股熟悉又陌生的凛冽香气钻入鼻腔。
他微微晃动著酒盏。
仰头,將盏中酒一饮而尽。
辛辣感如同烧红的铁线,瞬间从喉咙直坠入腹中,隨即猛地炸开,化作一团灼热的火焰,烧得四肢百骸都暖了起来。
一股热气直衝头顶,让他忍不住眯起了眼睛。
“哈~”
他长长吐出一口带著浓郁酒香的气,感受著那久违的、属於高度白酒的霸道劲儿。
“烈度尚可。”
他咂咂嘴,“味道还是差了些,粮食的杂味去得也不够彻底,回味也不够绵长,到底是工艺粗糙了些,发酵时间也短。”
他自言自语地品评著,像是在对待一件尚未完成的作品。
然而,儘管嘴上挑剔,他眼中却还是流露出几分满足和怀念。
“胜在这一口…”
他又给自己倒了一盏,看著杯中晃动的月影,“也是有挺长时间没喝到了。”
穿越至今,他早已习惯了这个时代的米酒、果酒,那些酒液浑浊,酒精度数低,口感甜腻或酸涩,与后世清澈凛冽的白酒以及啤酒截然不同。
白日里忙於酿酒、制蜂窝煤。
此刻夜深人静,这一盏粗糲却烈性十足的蒸馏酒下肚,又勾起了他埋在心底、对於那个遥远时代的一丝乡愁。
那不是对具体人或事的思念,而是一种对某种熟悉气息、某种生活印记的怀念。
“真怕在这个世界待久了,会逐渐忘掉那个世界。”
他又连饮了三盏,酒意渐渐上涌。
“乾杯。”
对著明月,张尚举起酒盏,轻声说道。
说完,一口饮尽。
续杯。
续杯。
再续杯。
酒不醉人,人自醉。
不知何时睡去,也不知怎么回的房间。
张尚醒来时,已是天微微亮。
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