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第42章 砂锅一开满楼皆香（第2页）

住院部后门被推开的频率陡然加快。

三个、五个、七个，家属们提著饭盒、暖壶、塑胶袋，从门里鱼贯而出。

午饭时间到了。

林江站起来，拧开保温桶的阀门。

他只拧了四分之一圈。

够了。

鸭骨熬出的浓香从桶口缝隙里挤出来，裹著陈皮特有的沉鬱回甘和白胡椒的暖辛。

三种味道拧在一起，不是散开的，是一股绳，顺著后勤通道的穿堂风往外钻。

消毒水味被压下去了。

走在通道里的家属，脚步一个接一个地慢下来。

最先停住的是那个穿军大衣的中年男人。

他已经走出去二十多米了，铝饭盒里装著从食堂打的白粥和馒头。

鼻翼翕动了两下，他扭过头，目光穿过通道落在林江的摊位上。

两个年轻媳妇走到拐角处也停了。

其中一个攥著另一个的胳膊，声音压得很低。

“你闻到没有？”

“闻到了。”

“这味儿……”

后半句话没说完。

她们已经在往回走了。

三分钟之內，摊位前聚了七八个人。

没人掏钱，都在闻。

鼻子吸得呼呼响，喉结上下滚动，眼睛盯著那只军绿色保温桶，盯著阀门口渗出来的白汽。

戴棉帽的老头又回来了。

这回他没说话，站在人群最外圈，脖子伸得老长。

林江拧开阀门，舀了一勺汤倒进搪瓷碗。

汤色浅金，通透，表面浮著一层极细的油花。

勺子舀起来的时候，汤汁掛壁，缓缓滑落，带著胶质特有的黏稠感。

香味彻底炸开了。

不是飘，是涌。

鸭骨的醇厚打底，陈皮的回甘收尾，中间那一线白胡椒的微辛把整个味道往上托，托到鼻腔最深处，再顺著喉咙往下坠。

人群里有人咽了口唾沫。

声音很响。

“这汤——”

一个声音从人群后面挤进来。