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帕克没有把他们的话放在心上,自顾自地拿起一片咬了一口,“昨天晚上的事是误会,我刚才在外面碰到露比和沈了。”
众人:???
说曹操曹操就到,帕克正准备跟他们解释昨天晚上的情况呢,露比和沈瑶已经平安无事地回到档口了。
两人走来的这一路,许多人看得眼都直了,似乎没想到她们还能回来。
放下手里的活儿,几个平常和她们关系不错的人纷纷过来,关心道:“沈,你们没事吧?”
“是啊,到底怎么回事?好好的,学生怎么会食物中毒呢?”
沈瑶换上厨师服,淡声跟她们解释说:“不是食物中毒,是吃饱了撑的。”
“就是字面意思,”
露比跟着说道,“一次性吃得太多,消化系统跟不上,就把肠胃给撑坏了。”
食物中毒和肠胃炎的症状相似,都是上吐下泻,所以在送他们去医院的路上,第一反应是吃了不干净的东西。
毕竟都是成年人了,谁会想到真有人会跟饿死鬼一样,一口气往肚子里塞这么多的食物?
虽说跟食物中毒无关,但沈瑶觉得还是和自己有责任的。
如果不是因为昨天晚上新做的那一罐辣椒油,就不会引起一个学生的肠胃炎,另一个学生犯急性痔疮了……
考虑到他们的口味可能接受不了太辣,沈瑶平时在做菜的时候,其实并没有放太多的辣椒。
只是有小部分同学一直觉得辣味不够,哪怕是放了辣椒油也不够刺激味蕾,于是为了满足他们的要求,沈瑶就又做了一罐重辣的辣椒油放在台面上,让他们可以按照口味添加。
沈瑶在熬辣椒时用得是牛油,在提升香味的同时,能保证入口时的辣味更柔和,可这却不代表着会降低辣度。
除了平时常用的二荆条、朝天椒、子|弹头之外,沈瑶还放了几颗魔鬼椒进去,所以制作出来的辣椒油,只需要稍微放小半茶匙,就会有很丰富的辣味。
点餐的是两个来自墨西哥的学生,看到沈瑶熬了新的辣椒油时,麻辣鲜香的滋味引得两人眼睛都在冒光。
“等一下。”
看到两人猛地往餐盘里的菜上舀了两大勺,沈瑶好心提醒道:“少加一点,喜欢吃辣的话半勺差不多就够了,这个辣椒很辣的。”
“没关系的,”
男生不以为然地往餐盘里的菜上又加了两勺,“或许你还不够了解墨西哥,我们国家的学生都很能吃辣。”
“是的。”
光是加辣椒油还不够,另一个男生直接舀了两勺辣椒末在凉拌鸡丝里搅开,“别说是这么一点辣椒,就算一罐全加进去我们也不会觉得辣。”
比起之前的辣椒油,新的辣椒油闻着要更醇厚,和热菜混合在一起,香味才会一点点透出来。
辣椒油里除了辣椒面之外,沈瑶还加入了一些像香叶、八角这样的调味料,所以辣椒闻起来并不会特别呛鼻,只会有一股被高温驯服后的柔和。
凉拌鸡丝里有木耳丝和黄瓜丝,配上青红椒丝看着应该是很丰富的颜色,但是在加入几勺辣椒油后就只能看到一片油亮的鲜红。
噗!
男生没有做任何准备,上来就吃了一大口,以至于还不等他把鸡肉丝嚼烂,那股强烈的灼烧感就开始疯狂地攻击他的舌头。
辣!
好辣!
那不是单纯的辣味,看似不起眼的花椒提供的麻劲儿,几乎让他的舌头失去了反抗的能力,还有来自调料的辛、牛肉的香,是多重复合又丰富的滋味。
香辣的滋味虽然很重,但却没有遮盖住食材本身的味道,不管是那一道菜,都只是为它们额外增添这一抹火辣辣的灼烧感而已。
猛地往嘴里扒拉两口米饭,这股辣味才总算减轻了一点。
这才刚吃两口呢,两人的额头就出了薄薄地一层汗,一遍遍吸溜着不断分泌的口水,他们其实都有了打退堂鼓的念头……
“同学,要不还是倒掉吧,我再给你们重新盛一份。”
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