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看著眼前这盘还在冒著热气色泽红亮诱人的肉沫茄子,周莉莉咽了口唾沫,迫不及待拿起勺子。
她舀起一块裹满了肉沫和浓稠酱汁的茄子,小心翼翼送入口中。
“呼......呼......”
刚出锅的茄子很烫,她在嘴里哈了两口热气,然后轻轻一抿。
入口的那一瞬间,
周莉莉的眼睛猛地亮了!
软!
糯!
香!
这茄子经过高温油炸又吸饱了汤汁,舌尖轻轻一压,就在口中化开了。
浓郁的酱香,肉沫的油脂香,还有一丝丝提味的微辣和回甘,瞬间充斥了整个口腔!
根本不需要费力咀嚼,那股滚烫的美味就顺著喉咙滑了下去,暖洋洋的,舒服的让人想哼哼。
“唔!
!
!”
周莉莉激动的连话都说不出来了,只顾著对著陈秋疯狂点头,脑袋点的跟小鸡啄米似的。
“老板!
呜呜呜......你也太神了吧!”
她竖起大拇指,含糊不清的夸讚道:“我还以为只有辣椒炒肉是绝活,没想到这茄子也这么无敌!
简直就是米饭杀手!”
陈秋笑著擦了擦手:“喜欢就好,慢点吃,小心烫。”
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周莉莉哪里还慢得下来?
她一口茄子一口饭,吃得停不下来。
可吃了一半,她突然觉得这样一勺一勺地吃还是太斯文,不过癮!
面对这样的下饭神器,当然要选择上学那会最传统的吃法!
看著盘子里剩下的那一半茄子和诱人的红油汤汁,周莉莉乾脆端起盘子,將剩下的肉沫茄子一股脑全倒进了自己的大米饭碗里!
再用勺子疯狂搅拌!
原本雪白的米饭,瞬间被红亮的汤汁浸染,每一粒米都裹上了肉沫和酱汁,变成了一碗顶级的“肉沫茄子盖浇饭”
!
“这就对了!”
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