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第5章（第1页）

“也，也不知道为啥，我一坐这床就困，两眼一闭就躺过去了，你说会不会是这床有什么脏东西吧？”

林秋娇扣扣手指，挤出一脸无辜。

叶从溪：“……中午要做红烧肉，不干活的就没得吃哦。”

什么？红烧肉？

林秋娇的困意立马跑光了，她往自己左右肩拍一下，一本正经道：“还好我从电影里学过驱鬼术，现在不困了，我这就起来继续收拾。”

“小溪，我把肉跟土豆都洗好了。”

叶大翔在外面喊。

叶从溪走出去，挑起其中一条，用刀切下一块，大概手指宽的样子：“爸，就照这个大小切，别差太多，我打算一份盒饭装二两肉，切大了不好分。”

叶大翔一听，一脸凝重地将那块示范肉摆在砧板上，仔细对齐了，才举刀切下去。

一模一样，一丝肉都没多。

他是绝对不会让一份肉超过二两的！

叶从溪把米泡在盆里，家里就一个蜂窝煤炉子，米得先泡透，等下才煮得快。

叶大翔把肉都切好了，转头就去削土豆皮，他越来刷越起劲：“还别说，这玩意挺解压的，比打牌有意思。”

“爸，你的肉切得不错呀。”

叶从溪笑了笑，检查过五花肉，就跟姜葱一起放锅里焯水，捞上来后冲去浮沫。

蜂窝煤还在呼呼烧着，她抽掉一个，让炉子温度降下去，用小火将五花肉的油脂慢慢煎出来。

唉，虽然说蜂窝煤炖出来的东西挺香的，但始终还是没有煤气灶方便。

锅底滋滋作响，五花肉渐渐起了焦边，肉香一点点冒出来。

叶大翔鼻子耸动：“这才刚开始，我闻着就要流口水了。”

林秋娇在屋里也闻到味了，她干得更加卖力，还搬来凳子，把柜子上面也擦干净。

叶从溪把五花肉倒在大盆里，这盆也是刚买的，用水冲过几遍，泛着油光的五花肉堆在盆里冒出尖尖，还散着热气。

叶从溪先舀一点猪油出来，等下炒土豆丝加点会更香。

剩下的油留锅里，下一把冰糖炒出糖色，再把五花肉倒回去，加上调味，瞬间油花四溅，香味乱逸。

“爸，帮我抬下锅，我加块煤。”

要先用大火烧开水，再用小火慢慢炖煮。

这最少得炖四十分钟，趁着这时候，叶从溪准备切土豆丝。

叶大翔说：“你这小手哪里拿得稳那么大的刀，你切一条土豆丝出来，爸爸对着来就行。”

刚刚那五花肉他也整得挺好的啊。

“行。”

叶从溪切出几条土豆丝，让开位置。

土豆丝又长又细，叶大翔手慢脚乱对照半天切出来却都粗粗的。

“这怎么那么滑，根本不好切。”

叶大翔丧气得很。

“刀工不行，我也是练了好几……好几天才练出来的。”

叶从溪是有打算让叶大翔练刀工的，干餐饮可不轻松，她到时候开学了不一定能兼顾过来，那她爸得顶上啊。

不过现在没时间了，得先把午餐盒饭做出来。

叶从溪接过刀，迅速切好土豆丝，叶大翔在旁边看得目瞪口呆。