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无奈事与愿违,最终因为给宴秋下药失败,不得不提回家,可回家之后,李近山也总是话里话外地提到姜家爹独门秘制的四喜丸子。
李长宁自己尝试着做了几次,一直都还原不出来那个味道。
送走了李近山之后,李长宁化了个不显气色的妆容,从后厨装了一盒子自己研制出的特色糕点便朝着食百味去了。
这会儿正赶上赖明轩送客出门,李长宁对着他笑了笑刚要问好,却见赖明轩拉着个脸转身就往回走。
她自知没趣,不与他计较,径直进了店朝着后厨找姜语棠去了。
“语棠。”
“长宁姐今日怎么有空来了?你怎么瞧着气色不太好?”
姜语棠放下手中的活,连忙去接李长宁手中的食盒子。
“大约是没睡好吧,不说这个,我做了七宝方糕,特意拿来给你尝尝。”
说着,李长宁将食盒子打开拿了一块递到姜语棠面前。
姜语棠听着这糕点的名字十分熟悉,细细品来才想起,那日她去千味阁找李长宁时曾在店里的特色招牌糕点里见到过。
前几日偶然从食客嘴里也听说过,这糕点在千味阁每日定时定量,去晚了就没了。
姜语棠笑着咬了一口:“你的手艺真好,这七宝方糕吃到嘴里甜而不腻,入口即化,内馅也是层次分明,风味十足,想来是下了不少功夫。
细细品来似是还有一股淡淡的荷叶香气?很是适配如今这炎热的天气呢。”
姜语棠不知李长宁今日过来意欲何为,因此只是随口客气了几句,想着没话说了李长宁应该就自己走了。
可没想到话音才落,李长宁便伸手拍了一下她的肩膀,立刻接话道:“你呀,嘴巴还是跟小时候一样灵,我这糕点是糯米、粳米、芝麻、豆沙、桂花和枣泥等做成的。”
“先将糯米和粳米磨成糕粉拌匀,再将豆沙、枣泥和桂花加上豆油拌成内馅,做成普通方糕的样子,临到上锅蒸时将提前泡发的干荷叶盖在糕点之上,这样方糕入口便只有荷叶的清香而无其涩味了”
这糕点怎么说也算是千味阁的招牌之一,而千味阁跟食百味如今多少也算是竞争关系。
眼下李长宁毫不介意地把自己的独家秘方说了出来,反倒是让姜语棠有些不解了:“长宁姐,你这是......”
“语棠,我一直都把你当我亲妹妹看的,如今我虽回了家,但我不想因此就与你疏远。”
说着,李长宁叹了口气,满眼真诚:“前几日我瞧着食百味食客骤减,心里也十分不是滋味,这七宝方糕是我研制出来的,你可在这个基础上进行改良,变成食百味的特色,也不罔顾我们的姐妹情谊。”
尽管李长宁的这一番话尽显诚意,可姜语棠早就心里有数了。
她只笑着做出从前那副十分感念模样道:“姐姐费心了。”
两人坐着说了好些从前在一起的点点滴滴,又是一副姐妹情深的光景。
眼看就要说到两人第一次相见的场景,再无话可说时,李长宁这才站起身来,朝着姜语棠身后的灶台看去,终于说到了正题上。
“语棠,你锅里煮的什么?水好像开了。”
交锋
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