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第8章 完美蜜三刀的魅力(第1页)

粘牙。

这两个字跟两把尖刀似的,直愣愣往心窝子上戳。

他想反驳,想拍着胸脯说“你个小丫头懂个屁”

,可那股子钻鼻子的甜香就在鼻子底下晃悠,勾得他嗓子眼直冒烟。

沈砚没说话,只是挑了一块品相最正的蜜三刀,没往自己嘴里送,而是往前走了两步。

他一抬手,把那块金黄透亮的点心递到了墙头边上。

“何师傅,尝尝?”

这一手那是相当漂亮。

既给了台阶,又堵了嘴。

何大清愣了一下,看着那块近在咫尺的蜜三刀。

糖浆挂得匀实,亮得能照人影,上面撒的芝麻粒粒饱满,最绝的是侧面那切口,蜂窝眼儿细密得跟拿针扎出来似的。

行家伸伸手,便知有没有。

光这卖相,就比他刚才在家里琢磨的那锅强了不止一星半点。

何大清咳嗽一声,把手在衣角上蹭了蹭,这才伸过去捏住那块蜜三刀。

指尖刚碰上,心里就是一跳。

不粘手。

这么浓的浆,居然不粘手?他没犹豫,直接把点心送进嘴里。

牙齿刚碰到外皮,那层挂浆“咔”

地一声就酥裂了。

紧接着,一股子浓郁到化不开的蜜香,轰的一下在嘴里炸开了。

酥。

那是真酥,不是干硬的脆,而是那种稍微一抿就能化在舌尖上的酥松。

绵。

内里的芯子软糯得像云彩,吸饱了浆汁,每一口咬下去都能爆出甜津津的蜜汁。

最要命的是,真的不粘牙!

他在丰泽园掌勺这么多年,什么样的点心没吃过?

可这块蜜三刀,愣是让他嚼出了点不一样的东西。

这甜味里头,藏着一股子野性。

不是白糖那种直来直去的甜,也不是饴糖那种厚重的甜,而是一种带着花草清香、回味里透着股清冽的劲儿。

野蜜!

上好的野蜜!

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