五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十八章 稍显不足（第1页）

大概几分钟后，单煒也是到了饭馆。

周文同样打上了一碗饭。

只有店里出新品的时候，单煒早上才能吃上那么一顿。

平日里都是一觉睡醒，然后简单洗漱就赶到饭馆。

而新菜品做出来肯定是要先试试味道，不然到时候味道不过关直接拿给食客有什么问题就麻烦了。

至於施盈的话。

平日里店內没有出新品的时候，则是在来饭馆的路上隨便找个路边早餐摊对付一口。

周文第一口吃下去觉得不错，只不过越吃到后面，总感觉有些油腻，甚至是腻得慌。

哪怕有酸菜和青菜这些解腻的食物，却丝毫起不到什么作用。

“施盈会感到油腻吗？”

“嗯，会。”

与以往不同，这一次的施盈很直白明了地感觉到了油腻，那份猪脚饭还剩下大半碗猪肘肉。

“第一口的时候还好，可是越吃到后面就觉得有些油腻，感觉有些吃不下去了。”

施盈一时间有些不好意思，本来自己先前还在盼著这碗猪脚饭，结果到现在还剩下那么多。

“单煒呢？”

周文偏头看向单煒道。

作为男孩子，本来早上又没有吃饭所以倒是还行。

“老板就著蒜配一配会不会好一些？”

单煒提议道。

单煒的话，一时间也是给周文提供了思路，確实可以给客人几瓣蒜。

不过蒜瓣这种东西其实在南方的受眾比较小，可能大部分食客吃得不是很习惯。

不过思路还是可以的，可以给客人提供蒜瓣，至於客人需不需要那就是另一回事。

不过具体的问题还是得在根本的问题上面解决。

周文再吃了一口猪肘肉，细细品尝著，看看能不能找到问题所在。

整体的猪肘肉其实还带著甜味，这股甜味其实还挺明显的。

有可能甜腻叠加了肉腻，从而將本身的油腻感加重了。

糖放得有些多了，明天燉製的时候可以將糖减少一些，周文心里想道。

製作的时候还可以再注重一下流程。