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8第八章（第3页）

王青野把崽崽抱到了新买的躺椅上，小家伙在板凳上也能躺平，觉得十分新奇，而且自己用点力气椅子便一前一后的摇动，顿时更喜欢了，最最最好的是他翻个身也不会摔到地上去，登时都不想回浴桶里了。

“那你在这里待着，我去忙了。”

王青野看小家伙在躺椅上玩儿的开心，也没白花那冤枉钱。

“等等。”

绵舒赶忙抓住了王青野的衣摆：“我要屋里那个瓶子。”

“什么瓶子？”

“有豆豆那个。”

看人还是面露疑惑，绵舒又补充道：“昨天晚上吃的那个！”

王青野了然，进屋去把昨儿夜里小家伙放在床前的老干妈拿给他。

小家伙靠在躺椅上吹着夜暮的风，勺子挖着豆酱吃，惬意的尾巴都快翘起来了，王青野摇了摇头，还真是个小崽崽。

按照昨儿在直播间的预告，今儿他会做当地流行的特色吃食“洗手蟹”

，虽然昨儿个直播间的观众注意力都被绵舒给吸引去了，不知道有没有记住他的预热，但是既然已经决定了要做特辑，那就得按照计划来。

“洗手蟹”

的吃法其实挺生猛的，近乎于一道生食海鲜了。

《浦江吴氏中馈录》中有介绍：

生蟹剁碎，以麻油先熬熟，冷。

并草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒俱为末，再加葱、盐、醋，共十味，入蟹内拌匀，即时可食。

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为什么说这道菜叫“洗手蟹”

？其实不过是说做它的时间短，洗个手的功夫就能把菜上桌，为此给的一个称呼罢了。

做起来也确实方便，王青野把准备好的蟹洗干净后就是一通剁碎，正宗的做法连内脏都不去，王青野到底是忍受不了那滋味，还是把内脏里该去的给去了。

取料拌食时，按照自己的做法减少了一点盐的用量，多加了一味酱油和耗油。

星星星：好家伙，这真的能吃？

小章鱼：又t一个窜稀小技巧。

小z：难道只有我一个人想尝尝吗？看起来味道还不错啊。

x：楼上好重的口味，确定不是主播请的水军？

星星星：其实主播做的卖相还是不错的，只能说萝卜青菜各有所爱吧。

一池春：真的是当地的特色美食吗？不如主播明天直播叫卖吧，嘻嘻~

星际123：附议。

附议＋1＋1

王青野看着弹幕本来还在讨论这道菜的品相味道，突然就被带偏让拿去卖，一时间都不知道该怎么收场了，外头突然响起绵舒的声音。

“王青野，王青野你快来！”

作者有话要说：1出自《浦江吴氏中馈录》

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