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第40章 第四十章（第2页）

锅中发出了美妙咕嘟咕嘟声，红烧肉香味越来越浓郁了。

谭渡之看了看锅方向：“肉，需要煮多久？”

叶缓归想了想：“肉多一点烧时间就长一点，肉少话烧时间就短一点。

等汤汁收得差不多时，就能熟了。”

说完这话后，他觉得自己说是废话。

于是他又补充了一句：“一般情况下，中小火慢炖三盏茶，再开大火收汁就能好啦！”

等待时间叶缓归也没闲着，他麻溜将莴苣切成了片。

一边切片他还一边叨叨：“对了，莴笋凉拌也超级好吃哦！”

谭渡之看着每一片都薄透光莴笋：“以前似乎没见过这种蔬菜，这是当地特有吗？”

叶缓归愣了一下，他随即想起了一件事：“啊，不是。”

莴笋种子是他去逛点苍城时从一个老人手里买，种出来之后才发现是莴笋。

和莴笋一起买还有生菜和番茄，当时他花了五两银子，福伯气差点去找那个老人算账。

他只买了那一次种子，这之后种蔬菜都是经过他精挑细选留种再小心翼翼播种产物。

就拿紫皮莴苣为例，除了紫皮莴苣，他还留了一种青皮。

青皮长得大，但是他个人更爱紫皮莴苣味道。

听谭渡之这么一说，叶缓归来劲了。

他双眼亮晶晶看向谭渡之：“老谭，你要不要尝尝凉拌莴笋？”

谭渡之指了指莴笋片：“不是已经有莴笋了吗？”

叶缓归将莴笋片放在了旁边大碗中，他提着竹篮兴冲冲往外走去：“味道是不一样嘛！

你等着！”

等叶缓归再回来时候，他竹篮中已经放上了两根去了皮莴笋和一小把清洗干净莴苣皮了。

他麻溜将清洗干净莴苣放在案板上，只听一阵笃笃笃声传来，莴笋就在他手中变成了粗细均匀细丝了。

切成细丝莴苣丝直接用盐码了，等将里面青汁腌出来后拌上一点白糖和一点香油就可以吃了。

拌好莴苣丝根根翠绿，盛在盘子中像是一盘翡翠。

叶缓归将莴苣丝放在谭渡之面前：“先尝尝？”

谭渡之挑了一筷子塞到嘴里，嚼了嚼之后果然满嘴清脆和鲜香。

这道菜清爽解腻，吃下去后口舌生津。

叶缓归询问他意见：“味道是不是太淡了？需不需要加点辣椒油进去？咸淡都可以调啊。”

谭渡之放下了筷子温和说道：“好吃。

我觉得味道正好，非常爽口。”

瞧瞧！

老谭都开始点评菜色了，叶缓归又开心又骄傲。

他夹了一筷子莴笋丝塞到嘴里：“你能吃得惯就太好了。”

谭渡之笑了：“你做菜都很好吃。”

如果叶缓归在不慕仙，他一定会是最受欢迎大厨。

此时锅里红烧肉汤汁已经收得差不多了，肉香味在小院外都能闻得到。

当叶缓归揭开锅盖时，招财进宝两又开始守着它们食盆了等待投喂了。

叶缓归先取出了一个大碗，连肉带蛋盛了满满一大碗之后，他将碗放在了一边碗柜中。

谭渡之感觉到一股灵气波动从碗柜中传来：“你放菜这个碗柜，好像是一件法器。”

叶缓归将锅里红烧肉盛在另一个碗里：“是不是法器不知道，这也是我从库房里面翻出来。