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第44章 第四十四章（第2页）

来不及收拾灶台，他就取了一块腱子肉放在了案板上，手起刀落之后，腱子肉头部连筋带肉拳头大一团就被他切下来了。

肉片横截面光滑，从某个角度看能看到蓝绿色光。

这是只有新鲜肉才有花纹，看到这花纹，叶缓归再也不怀疑灵虎肉不新鲜了。

露出断面能看到清晰筋肉纹路，染成酱色肉外面颜色深，内里还保持着灰色。

叶缓归感叹道：“哇，这个花纹好好看！”

不只是花纹好看，味道闻起来也超级香！

他觉得这比之前他卤猪头肉味道好闻多了！

稍稍改刀之后，肉块就被他切成了厚厚片。

他捏着切得最漂亮一片肉转过了身塞到了谭渡之口中：“老谭尝尝味道怎么样？”

腱子肉一入口，一股肉类香味就在口中爆开了。

不得不说叶缓归调制料汁很有一手，他很擅长用卤料。

各种卤料味道交融在一起，没有任何一味高调宣誓自己存在，它们就像春天细雨，温温柔柔缠缠绵绵围绕着肉。

谭渡之本来以为炖煮了半夜又浸了好几个时辰卤肉会变得酥烂，结果嚼了嚼口中肉之后，他觉得自己错了。

这肉软而不烂，精肉部分不干不柴，筋部分软糯中还带着一点嚼劲。

软糯可口，香味浓郁，百吃不厌！

谭渡之细细嚼着，过了好久才咕嘟一声吞下了这口肉。

叶缓归见他表情已经明白卤肉成功了，这会儿他捏了一块肉在细品着。

等吃完肉后，他切了薄薄一盘子肉放在了餐桌上：“我本来以为虎肉会有点酸味，没想到一点酸味都没有。

真好吃！”

他开心道：“这个一点都不比白切牛肉差，等一会儿我给严大哥发个符篆让他来取肉。”

不知道为什么，听到叶缓归说起严大哥这三个字，谭渡之心里总有一种异样感觉。

然而他又不方便多说什么，只能不动声色道：“好。”

叶缓归安排着今天早饭：“今天早上吃面条好不好？吃卤肉面，里面放生菜叶子再煎两个蛋？”

叶缓归做面每一种都好吃，谭渡之笑道：“好，你说了算。”

叶缓归一边做早饭一边安排着今天行程：“吃过早饭之后我去割草，然后我们一起去镇上怎么样？”

谭渡之想了想：“我就不去了，我想严道友应该不想见到我。”

叶缓归有些为难：“可是你一个人在家，我有些不放心。”

谭渡之道：“不用担心我，我可以睡觉看书钓鱼，再说你很快就会回来。”

叶缓归一想也是，他麻溜在面条上盖上了一层厚厚肉片：“行吧！

你就在家呆着，我和吉祥快去快回。

今天没什么特别事，就是送肉送草！”

吃完早饭后，叶缓归去割了一背篓草。

他准备了两个背篓，另一个背篓中放着卤好虎腱子肉。

两个背篓被叶缓归放在了吉祥腰两侧，他则坐在了背篓前握住了缰绳。

叶缓归摸着吉祥脖子：“乖吉祥，今天跑慢一点好吗？不求快，只要稳稳就行了。”

吉祥疯跑起来，叶缓归真扛不住。

如今想来，他还觉得奇怪，当时是谁给了他胆子让他敢纵身一跃跳上正在发疯吉祥后背上？