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第136章 番外九（第3页）

可是他怎么觉得一点都不腻呢？

只要在谭渡之身边，他感觉他时刻都很幸福。

于是他趴在了谭渡之背后环住了他的脖子：“嘿嘿~”

谭渡之放下笋子握着他的手亲了亲手背：“现在回房间？”

叶缓归连忙站直了身体：“不了不了，做菜做菜！”

今年的菜品多，准备的时间就要长一些。

厨房中热腾腾，叶缓归他们正有条不紊的一道一道的制作菜肴，每当做好一道菜，他们就会将它放到碗柜中。

当然，偷吃是少不了的。

有些菜做起来很快，比如凉拌菜白切牛肉和泡椒凤爪，叶缓归提前已经卤制好了，只要将它们从锅中捞出来再切片装盘就好了。

有些菜做法就比较复杂了，就比如大家正在忙活的这道菜——四喜丸子。

这是叶家每年过年的时候必备的一道菜，每当闻到厨房里面传出油炸肉丸子的味道，他就知道新年要到来了。

在他老家，很多人喜欢在丸子里面加其他的菜，比如香菇、荸荠丁或者胡萝卜丁之类的。

但是他独爱纯肉炸出的肉丸子。

叶缓归选用七瘦三肥的香猪肉剁成肉沫，肉沫中已经加上了葱姜沫和适量的调味料。

顺着一个方向将肉馅搅打上劲后，肉馅光滑油亮。

叶缓归在碗中打了几个鸡蛋，只留了鸡蛋清在碗里。

趁着锅里的油正在升温，他从盆中挖起一团肉馅，只见肉馅在他的两只手心中来回滚了几圈，一只圆溜溜的肉丸就出现在了他的手里。

他招呼谭渡之：“老谭帮我拿个盘子来。”

话音一落，盘子就出现在了叶缓归面前了。

叶缓归将肉丸在鸡蛋清中滚了一圈就放在了碗里，没一会儿碗中就出现了八个大小均匀的肉丸子。

楼小楼啧啧称奇：“好圆！

用灵气做的都没有这么圆！

每次看小叶子做这道菜，我都觉得好神奇哦。”

叶缓归笑道：“哪里有什么神奇的，无非就是油炸肉丸子罢了。

只要想做，总能做好。”

同样的问题，他以前也问过叶妈妈。

叶妈妈做的肉丸子个头没有这么大，但是每一只都圆溜溜。

外头卖的肉丸子总是一夹就碎，吃一口满满面粉的感觉。

但是叶妈妈做的丸子却紧实有嚼劲，能明显的吃到肉香。

叶缓归一直都觉得叶妈妈好神奇，她是怎么让散乱的肉馅变成这么均匀的小球的呢？

如今他终于理解妈妈的回答是什么意思了，只要想做就能做好。

一次不行再来一次，只要家里有人喜欢这道菜，妈妈就会一直做下去。

同理，只要家里有人还想吃他做的肉丸子，他就会开开心心的炸肉丸子。

团圆饭（下）

等叶知秋和福伯他们来的时候，珍珠湾已经飘满了肉香。

炸肉丸子的香味很霸道，若是谁家炸一下肉丸子，能香飘好几里！

福伯一闻就知道了：“嘿！

小叶子在炸肉丸子！

一闻这个味道就知道是他的手艺！”

叶知秋乐呵道：“这都能闻出来？”