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言蹊苦笑一声,将刀递给顾昭华:“术业有专攻,我还是不打扰顾大厨了。”
顾昭华接过刀,DuangDuang几下就把咸鱼块切成了小指甲盖大小的颗粒状,低着头小声说道:“哪里就配得上叫一声大厨呢……”
“你厨艺真的很好,现在很少有年轻人愿意沉下心来做一顿饭了。”
言蹊坐到灶前,帮着添了些柴火:“上次那碗面,赞!”
说着,他还比了个大拇指。
顾昭华笑了,就一碗面,他还记着,真是让她这个厨师虚荣心得到了完全的满足!
饭蒸好了,热气腾腾,顾昭华将咸鱼粒和萝卜丁混到一起,想揉进米饭里,可刚刚出锅的蒸米饭烫的她不住摸耳朵。
“这个我来就可以了。”
言蹊轻轻推开她:“去叫大家起床吧,这次我肯定不会弄错。”
天已经亮了,摄影小哥已经带着器材开工了。
顾昭华看了言蹊一眼,点点头,走开了。
等到几人收拾干净,言蹊已经把饭团端上了桌。
这一伙人昨晚上就没吃饭,桃子祖孙俩为了省电,晚上早早就睡了,几个人也只好入乡随俗,什么都没来得及做便休息了。
热腾腾带着鲜咸味的饭团放在面前,几个人顾不上烫,一人一个拿起,大口大口吃起来。
“唔!
太好次了吧!”
杨悦嘴里还包着饭,含糊不清赞道。
“饭又软又糯,还有些葱香咸味,还有脆脆的萝卜干。”
魏岚一边吃一边解说:“唔,这是咸鱼吗?比何家做的好吃太多了吧!”
桃子祖孙也很疑惑,手里的饭团真是用昨晚她们卖剩下的食材做出来的?怎么吃起来完全不一样了呢?
“我把咸鱼干先洗了一遍,搓掉了一部分咸味。”
顾昭华小口小口咬着饭团:“这里面用的咸菜和鱼ròu不多,而且咸鱼粒切得小,直接包进刚刚蒸好的饭里,刚好可以让鱼ròu变软,又能保持咸鱼特有的嚼劲。”
米饭裹着一层油脂,吃进嘴里又软又弹牙,剁碎的咸鱼粒和萝卜丁混合在饭团里,韧劲的鱼ròu和脆爽的萝卜丁丰富了饭团口感,还增添了另一层咸香的口味。
几人光顾着吃,话都懒得说了。
摄影师早上是在村长家吃的饭,每个人一碗干巴巴的白水面条,如今看到几个嘉宾吃的嘴角流油,纷纷做出吞
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