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8第八章 雪路与烧菓子（第3页）

唐菓子？

乍一听到这陌生又熟悉的词汇，雪路也一时没反应过来，她低头思索了片刻，终于在脑中搜索到了有关这“唐菓子”

的信息。

“唐菓子”

，单听这名字也能多少推测出它的来历。

如果雪路没记错的话，它应该是唐朝时由遣唐使带回樱花国的点心，相传在平安时期很是盛行。

但很可惜，她做的并不是“唐菓子”

，同时她也有点好奇，爱子为什么会把她手中正在做的点心当成“唐菓子”

。

“因为小姐你用了面粉，所以……”

爱子小声说到。

原来是这样。

听了她的话，雪路恍然大悟。

说起来，这个时代樱花国人常吃的点心主要就是各种“饼”

，像是荻饼、椿饼、柏饼之类的，但不得不吐槽的是这些不光名字相似，做法也基本相同，通常都是用糯米裹着豆沙。

而由此可见，大部分点心里面粉用的并不多。

印象中似乎有一种唐菓子是用面粉裹着豆沙，炸制而成的。

这也大概是爱子猜测的原因吧。

但其实也无所谓，毕竟“和菓子”

里的大多数种类也都是唐宋时期从种花家那里学来的。

雪路一边这样想着，一边试着在面团上捏出了两个猫耳朵。

为了食用起来方便，裹着豆沙的面团正好保持在一口能吞进去地大小，此时小巧玲珑的面团上长出了两个猫耳朵，倒真像个脸颊圆滚滚的小猫。

“啊，好可爱，是猫吗？”

爱子本就年纪小，如今看了可爱的东西就忍不住问起来。

“是呀。

听见她的声音，雪路反而松了一口气。

虽然做法简单，但终归是许久没做过了，还好做出来效果不错。

这样想着，雪路加快手中的动作，又做出了小鸟和玉兔。

因为烧菓子的制作过程比较简单，可塑性又很强，有时候会觉得越做越有趣，所以做完那几个动物形状的，雪路又拿出了之前做唇脂时提取的色素做几个水果和花朵形状的烧果子。

最后烤制出来的烧果子与一般的糯米做成的菓子不同，有种独特的麦香，而且各型各色的烧菓子排放在一起，单是看着就让人觉得赏心悦目。

最后，她按照之前的方法又做了些鲜花饼，这样，祭典的点心就算准备完了。