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第 7 章（第3页）

仔细观摩着，他走了过去，在小马扎上坐下，熟练的剥起了“青豆”

。

“没见过？”

程宴平见剥开厚厚的皮之后，是一颗一颗指甲盖大小的青绿色果肉，好奇的不得了，“这是什么啊？”

赵吼依旧沉着脸。

“那些翠绿色的是豌豆尖，这些叫做蚕豆。

现在这个时候的蚕豆还嫩，可以炒着吃，也可以蒸着吃，等养上一段时间之后等蚕豆老了，收回来晒干后可以做成蚕豆酱，也可以做成炸蚕豆。”

程宴平如闻天书，他捏着一颗蚕豆看了又看，从不曾知晓这么小小的东西竟也有那么多吃法和用途呢。

这些是他看了多少书都不曾读到过的，独属于生活的智慧。

他巴巴的望着赵吼，还想听他再细说说。

谁知赵吼却起身回了屋，回来的时候手里拿着一个木质的针线盒。

他将针拿了出来，又穿了线，然后将剥下的蚕豆一颗一颗穿了起来。

程宴平看的格外的新奇，主动接下来穿蚕豆的活。

待穿好之后，他还戴在脖子上试了一下，跟大和尚身前挂的佛珠似的。

“师傅，将蚕豆穿成这样做什么？”

趁着程宴平穿蚕豆的空档，赵吼将剩下的那一小半蚕豆又剥了外皮，蚕豆米则放在盆中。

听了程宴平的问话，他故作神秘道：“等一会儿你就知道了。”

程宴平倒也不着急，跟着他去了厨房，自来熟的坐下烧火。

赵吼从米缸里舀了米，淘了两遍后下锅，放入适量的水，盖上锅盖前将程宴平穿好的蚕豆串也一道放进了饭锅里。

程宴平向来聪明，有了第一次的烧火经验，这一次烧起来就更得心应手了，只是两个锅洞一起烧，难免有些手忙脚乱。

赵吼从橱柜了拿了三个鸡蛋，打入碗中搅匀，等油热后倒入锅中，少倾鸡蛋便成形了，他随手将蚕豆米倒进锅里，翻炒了起来，快起锅的时候撒了些盐。

豌豆尖很嫩，下锅即熟。

菜很快就好了，一碟蚕豆米炒鸡蛋，鸡蛋色泽金黄，蚕豆米颜色青绿。

一碟清炒豌豆尖，颜色翠绿泛着油光，让人忍不住食指大动。

程宴平觉得自己要是在龙门镇待上个一年半载只怕会变成个大胖子的。

因为这里的饭菜都那么的好吃。

晌午时分才吃了蒿子粑粑，这会子又吃午饭了。

眼瞅着饭就要熟了，程宴平忙要撤掉锅洞里的火，可赵吼却道：“火先不要撤。”

程宴平虽然不明白为什么要这么做，还是照做了。

高高兴兴的洗了手，便去堂屋吃饭了。

吃完饭，程宴平自告奋勇要洗碗，赵吼虽仍心存疑虑，可是作为师傅，若是一直不让徒弟上手自己操作，只怕这个徒弟一辈子也出不了师吧。

索性也就抱着左不过一两个碗而已，也不值多少钱，摔了便摔了的心理便同意由程宴平去洗碗。

程宴平天资聪颖，见过赵吼洗过一次，便都记住了。

赵吼饭后都有小憩的习惯，正眯着眼睛养神呢，身旁却传来程宴平无比兴奋的声音。

“师傅，你刚才跟婆婆说的秧苗是什么？可以吃吗？”

作者有话要说：吼哥：宴宴真是个小吃货。