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第二百九十八章 正宗五花肉（第12页）

首先袁州就放上了几串五花肉。

不管是火锅还是串串，袁州都喜欢一串串慢慢来，这样才能更好的监控食物的熟度，和口味。

不一会五花肉被烤的“滋滋”

冒油。

“来点仿照的鹰爪茶。”

袁州拿出泡好的茶水，只在上面刷上一层。

随着温度升高，茶香慢慢被烤出来，混合着油脂的香气。

茶叶本来就能增加肉类的香气，特别是增加猪肉的清香气。

最先入茶，然后在加入各种烧烤的调料，每撒一种，烤架上的五花肉就迸发出一种香气，再慢慢的叠加起来。

“看来我们烧烤的手艺也很不错。”

袁州自信的说道。

三分钟后袁州喜欢的带着焦香味的五花肉就可以吃了。

“香气满分，先来一口小酒垫垫。”

袁州喝了一杯郫筒酒，这才开始吃烤串。

系统提供的五花肉很是标准，半瘦半肥，被炙热的碳火一烤，油脂流出，然后包裹整片肉，闻起来就香。

“啊呜”

袁州一口吃下一片。

“美味！”

忍不住就称赞了自己一句。

整片吞下的五花肉肥瘦均匀，瘦肉带着焦香味，肥肉外面的肥油已经被烤出只剩嫩嫩的口感。

咀嚼的时候肥肉居然有爆汁的感觉，加上烤的比较干的瘦肉简直就是无上的美味。

“吧唧吧唧”

袁州不断的咀嚼，吃到肉皮的时候那肉皮也完全不油腻。

爽滑弹软，还含有丰富的胶原蛋白，吃下肉后，再次满饮一杯。

“爽！”

袁州忍不住叫了一声好。

“哎呦，我的肉。”

仔细品味了一会，袁州才醒悟自己还烤着肉，还好这次是牛肉。

只需要少少的时间，然后加上炒制后的盐巴就可。

完全不需要任何别的调料，当然袁州现在更愿意吃完烤五花肉。

“这才是正宗的烤五花肉。”

袁州边吃边感慨。

……

ps:手残党的菜猫终于写好第二章，努力第三张中。

（未完待续。

）