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78美酒和香水（第5页）

先将一部分粟米发酵成酒曲，需要发酵到要腐烂不腐烂的程度，透露出酒味方可。

然后将其和侵泡十天到十五天的其他粟米，放在巨大的蒸笼里面用慢火蒸。

侵泡粟米，是为了让水分完全补充在果肉里面，通过酒曲的激发，和蒸汽慢蒸，就能将蒸出酒的原液来。

路过酒厂，老远就能闻到酒香，这就是已经将粮食蒸得成了酒糟散发的味道。

酒的原液是十分浑浊的，需要加水反复蒸馏。

这样得出来的酒，不仅纯白如水，而且度数也高。

然后根据要求，用水稀释到想要的度数就可。

因为是第一次用这种方法酿酒，无论是蒸粮食的蒸笼，还是蒸馏的容器都需要花费不少时间。

反倒是花精和色素的提取，方便很多。

色素提取，以前就做过，只需要重复就行，只是规模变得大了。

提取花精，也需要蒸馏器，不过需要的块头要小很多，莫少珩画好图，拿去工部打造，花费的时间也不算太多。

但这一忙活，就到了秋天。

凉京城中，诸国的商队也聚集得差不多了。

凉京城的百姓就有一种奇怪的说不清的感觉，用莫少珩的话来说，他们凉京现在国际化了。

糖酒大会的时间也定了下来，就定在秋中。

原本有些不耐烦的诸国商人也沉下了心，毕竟做生意不可能一直等待。

地点，定在东市，因为东市足够大，能够容纳下来足够多的人。

朝廷开始向诸国商人发请柬了，不仅诸国商人，北凉自己的商人也发。

除此之外，也向一些贵族发放了请柬。

没有请柬，不好意思，是不能入内的。

说白了，糖酒大会，是商贸活动，和逛市集还是不一样的，为了是促成买卖。

受到请柬的人还有些惊讶。

烫金的请柬啊。

他们是商人，在任何一国，地位都不够高。

但烫金请柬，传达出了足够的尊敬。

这也是莫少珩向朝廷建议的，既然北凉要走商业的路线，那么就不能完全不把商人当一回事。

他想让诸国的商人，一想起凉京，就能想到贸易的中心，商人的天堂这几个字。

这事情还争论了好几天，说这烫金贴是不是过了？

没有哪一个国家将商人看得如此之重的。

最后，还是莫少珩以，这一次的商贸事务是由他负责，他说了算，才强行将其他声音暂时压下来。

这也是没办法的事情，根深蒂固的观念。

等他们知道，通过这些商人可以赚多少钱后，观念自然会慢慢改变。

古时重农轻商，是因为农业是各国的根本利益所在，但北凉的情况有所不同了，当商人制造的利益大了起来，地位自然也会高不少。

只见烫金贴上写着，诚邀xx商行，于秋中时节在东市参加北凉第一届秋季糖酒大会……

大概就是一张现代的商务请柬。

用词古语话了一点，但也让人感觉足够新颖。

离秋中，已经没有几天了。

他们还在疑惑着，这个糖酒大会到底是什么。