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郑氏拖着刘雨平,急吼吼地往前冲,她都不敢在附近叫车,生怕又被叫回去收费。
一路衔枚急走,等趟出去二里地了,她才放开手停住脚,长出了一口气。
到这会儿脱离了险境,郑氏才想起来,今儿出血可是出大发了,几笔费一算,整整出了二十一块!
她捂着胸口,心痛得难以呼吸,她一伸手夹住刘雨平的耳朵,拧起了麻花。
“人家袁先生都说了,今儿邪乎,今儿邪乎,你们咋就不听呢,哎呦,我这脔心哦……”
袁凡笑吟吟地跟上来,郑氏这脚力,他也就是练了功夫,不然连尾气都闻不着。
“大姐,您可没亏,算下来您倒还挣了三十!”
这话比什么都顶用,郑氏立马脔心也不疼了,捏耳朵的手也松了,眼睛瞪得溜圆,“还挣了三十,这什么话说的?”
袁凡从怀里掏出几张票子,“您瞅瞅,眼熟不?”
“哎呦喂,这是我去买药的票子,这记号还是我亲笔画的!”
郑氏眼睛往票子上一盯,面带疑惑,“大兄弟,那吴委员……”
“嘿嘿,大姐,您要是问这个,这票子可就跟您没关系了啊!”
袁凡做势欲收回庄票,郑氏的手闪电般地搭了上去,电光火石之间就将票子取了回来,小心放进小包扎好,“大兄弟,以后你就是大姐的亲兄弟,明儿我做几道硬菜,好好感谢你!”
“那感情好,那我明儿可要把肚子腾出来了!”
袁凡说笑了几句,拍拍刘雨平的肩膀,“雨平兄,您二位先回,我还有点事儿,要去趟租界,就不陪你们了。”
刘雨平“欸欸”
连声,他这样的人,最怕落人情,但今天这人情,算是落下了。
袁凡不再多话,待他们二人上车,回头冲那收费小楼冷笑两声,脚下发力,转身朝英租界戈登堂方向走去。
直到夕阳下山,将老城厢的屋脊熔成一片金色,袁凡才回到东南角。
远远地便瞧见博山站在巷口,扯着脖子像只大鹅,听到车轱辘响,博山循声转头,见袁凡坐在车上。
博山紧绷的肩膀一松,小跑着迎上来,“袁爷,饿了吧?”
本来还不觉着,被他提这一嘴,袁凡摸摸肚子,还真饿了。
他下了车,博山上去给车夫结账,“崔婶儿做什么了?”
博山转身跟在后头,“下午功夫够,她做了四喜丸子。”
一听这个,袁凡更饿了。
他八步赶蝉,七步就进了院门。
崔婶儿便是周家那女佣,一手鲁菜功夫,比起八大成的厨子都不差多少。
这四喜丸子讲个“福禄寿喜”
的彩头,昨天不算,今天算是她们俩头一天在袁凡这儿当差,做道四喜丸子,最是应景。
北边儿有四喜丸子,南边儿有狮子头。
这俩菜瞧着相似,其实不同。
四喜丸子一盘四颗,每颗二两,加起来正好是半斤,从下锅到出锅,整整五个钟头,最吃功夫。
崔婶儿做的这四喜丸子,四平八稳,色如琥珀,一口咬下,像是有只绵软的小手,在捋顺自己的肠胃似的,那叫一个熨帖。
就着这道丸子,袁凡又多喝了二两,紧绷了一下午的神经才算是松泛下来。
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