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这里的美食清一色都是海鲜,螃蟹、大虾、魷鱼……琳琅满目数不胜数。
一股股美食的飘香便钻入鼻尖,是一种复合型香味,充斥著浓郁的大海鲜香。
美食家乐园的美食区有完整的划分,如甜点区、水果区、肉食区……此刻他们所在的便是海鲜区。
“哇!
好多美味。”
乔巴左顾右盼,光是闻到气味,嘴巴里就不爭气地冒口水了,“这里的美食比杰拉姆还要厉害呢。”
“的確是。”
林恩微微頷首,乔巴说的厉害不仅是美味,还有外型上给人带来的衝击。
牛犊大小的螃蟹、车子大小的金枪鱼……光是放在那,就足以吸引人的眼球了。
忍不住了,林恩带著乔巴找了最近的一个摊位开吃,如果可以的话,他想把每一个美食都吃过去。
这家摊位主打的是生鱼片,最瞩目的便是光头老板身旁个头不小的金枪鱼、鯛鱼以及几种不常见的鱼类。
“老板,你们这里的招牌是什么?”
乔巴跳上摊子前的凳子,两眼闪闪发光问道。
见乔巴说话,老板也没有很惊讶,能来到美食家乐园的人都不是常人,即便是店家也是如此,甚至不少店家都是职业的美食猎人。
闻言,光头老板非常自豪道:“那当然是金枪鱼了,我家的金枪鱼哪怕放在美食家乐园也是一流级別,品相十分好。”
“唉~真厉害!”
乔巴惊讶道,同时又多了几分期待。
当然,是不是真像老板说的那么好就不得而知了。
“我先做一份给你们尝尝,如果不好吃我不收钱。”
光头老板放下豪言,隨后便挑选出一块好肉,开始製作生鱼片。
老板刀工很好,三下五除二就把鱼肉依序片成大小適宜的鱼片,纹理清晰可见。
他將切好的鱼片压在冰过的陶盘上,微微摊开,让每一片之间留出呼吸的缝隙。
盘子上方浮著一层清冷的水汽,把鱼肉的体温锁在最適口的临界点,隨后老板又倒上特殊的黑褐色酱汁。
“这是本店的独家秘方,由多种珍贵c级海鲜食材製作而成的酱汁。”
怀揣著好奇心,林恩夹起一片生鱼片轻轻蘸了下酱汁,而后塞入嘴中。
二者像是发生了某种美妙的反应。
鱼肉在咀嚼中释放出最后一点韧性,然后彻底融化,连同酱汁一起滑入喉间。
只剩下满口鲜味长久地縈绕,让人忍不住想再夹一片。
生鱼片本就选用高端食材,唯一缺点是味道相对单一寡淡,在酱汁的搭配下,原本的不足瞬间被补上,將美味级別彻底提高好几个层次!
这就是美食家乐园的美食!
哪怕只是隨便一家摊位,放在外界也是一等一的美味。
林恩与乔巴三下五除二的功夫便將两盘生鱼片横扫一空,老板也露出会心一笑。
这里的店家可不仅仅是为了赚钱,还为了享受,享受到分享美食给他人的快感。
对一名厨师来说,客人真挚的笑容就是最大的讚赏。
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