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克莱尔吃了一口,点点头:“这个也好吃。
没想到西兰花还能这么做。”
“中餐的做法多了去了。”
王浩说,“同样的食材,不同的做法,味道完全不同。
比如豆腐,可以麻婆、可以红烧、可以清蒸、可以凉拌,每一种都好吃。”
两人边吃边聊,气氛轻鬆得像在家里一样。
王浩给克莱尔介绍每一道菜的来歷和做法,克莱尔听得津津有味,时不时问一两个问题。
“你怎么知道这么多?”
克莱尔问。
“以前在国內的时候,经常看美食节目。”
王浩老实地说,“后来来了纽约,想念家乡菜,就自己在网上学。
虽然做得不怎么样,但理论知识还是懂一点的。”
“你会做饭?”
“会一点。
红烧肉、糖醋排骨、西红柿炒蛋,这些简单的会做。
复杂的就不行了。”
克莱尔看著他,眼神温柔:“以后有机会,我想尝尝你做的菜。”
王浩愣了一下,然后脸微微红了:“好。
等我有时间,做给你吃。”
两人正吃著,老板端著一碗番茄蛋花汤走过来,放在桌上。
“送你们的,番茄蛋花汤,开胃。”
老板笑著说,然后看了一眼克莱尔,又对王浩说,“王先生,女朋友真漂亮。
好好对人家。”
“谢谢老板。”
王浩连忙说。
克莱尔也微笑著对老板说:“谢谢您,汤很香。”
老板愣了一下,然后笑了:“不客气不客气。
你们慢慢吃。”
他转身走了,走了两步又回头,对王浩竖起大拇指:“王先生,好眼光。”
王浩的脸更红了。
克莱尔看著他的表情,忍不住笑了:“他说什么?”
“他说,”
王浩挠挠头,“让我好好对你。”
克莱尔的笑容更深了。
她端起汤碗,喝了一口,然后满足地嘆了口气:“这个汤也好喝。
番茄的酸甜和蛋花的嫩滑,搭配得真好。”
“番茄蛋花汤是最家常的汤。”
王浩说,“每家每户都会做,但每家的味道都不一样。
有的偏酸,有的偏甜,有的蛋花多,有的番茄多。
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