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第5章 羊肉臊子麵（第3页）

一旁的魏英红刚才也吃了两碗面，她觉得自家儿子这做面的手艺比村里帮厨的老姨妈还厉害，也跟著劝道：

“对啊，小远，要不咱卖面？”

陆远在眾人期盼的眼光中，坚定的摇摇头：“不卖面，那玩意赚不了几个钱。”

“咋可能不赚钱呢？镇上的马记牛肉麵，一碗就要卖2块，听说他们一天要卖500碗。

乖乖啊，那就得1000块钱！”

陆杰提出马记牛肉麵的例子，其他几人立刻点头应和著。

马记牛肉麵的大名周围的村子都知道，每逢赶集的时候，想吃都挤不进去呢。

金灵镇作为周围村子的集散地，可以做走量的生意，毕竟每天去镇上採买的村民们是非常多的，而且去城里的客车也只能到镇上坐。

国道边上的店，就没有这种条件。

和镇上比客流的话，完全没有可比性，做低价高频的產品，无疑是自寻死路。

但这些道理，给他们讲，实在有些费劲，陆远只能换个方式解释：

“我算个帐你们就明白了，一碗臊子麵卖3块钱，能赚2块。

一斤羊羔肉卖25块钱，能赚15块。

咱们国道边上不比镇上，吃饭的就是饭点那一波客人，肯定得卖多赚钱的菜！”

道理其实很简单，同样的时间內，客单价高肯定更赚钱。

几个人都不笨，道理一点就透，魏英红也不再纠结，招呼著陆华和陆杰就去粮站卖粮了。

陆远没有跟著去，他去了也帮不上什么忙，而且他还有很多准备工作要做。

期间陆华和陆杰又来拉了3次粮，他们看著陆远一会儿在餐馆外面忙活著，一会儿在厨房里面忙活著。

等到了快傍晚，他们终於卖完粮回来后，发现餐馆外面的空地上，多了几个白色的框框和一个土灶台。

陆远家的餐馆叫小陆农家菜，是陆远学著省城的饭店起的名字。

餐馆距离109国道还有300多平的空地，每逢饭点，来吃饭的客人会把车停在空地上，显得很乱。

所以陆远画了几个停车位，这样的话车辆停起来会整齐一些，而且不会挡到餐馆大门。

同时还会给人一种很正规的感觉，正规就意味著一定的可信度，可以间接的引导过路客来就餐。

陆远解释完停车位后，陆华又好奇的指著门口的土灶问道：“大厨，这又是什么？”

“这可是秘密武器！”

陆远神秘一笑：“对了，华哥，明天把拖拉机开上，咱们去镇上买点东西！”

“行！

明天刚好是金灵镇的大集，我和莹莹、小雪她们也说一下，明天大家都去玩玩。”

（羊肉臊子麵）