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“你先坐,我给你倒碗水。”
林阿婆转身去拿碗,借这个空档琢磨了一下措辞,倒好水端过来,在江望舒对面坐下,“阿月啊,你有啥事就说吧,能帮的阿婆不推辞。”
江望舒也坐下来,没有急着开口,先喝了口水。
林阿婆看着她的动作,心里又是一动,这姿态,不急不躁的,倒像是个见过世面的。
“阿婆,我想跟您商量个事儿。”
江望舒放下碗,看着林阿婆的眼睛,“我在集市上卖翡翠豆腐的事儿,您听说了吧?”
林阿婆眼睛微微睁大。
她当然听说了,前天孙子林小山从清水镇赶集回来,眉飞色舞地说集市上出了个新鲜吃食,碧绿碧绿的,滑嫩滑嫩的,叫“翡翠豆腐”
,买的人排了老长的队。
她当时还琢磨了一阵,清水镇那地方她去了多少回了,哪家卖什么她能数得过来,怎么突然冒出个翡翠豆腐?
“那是你做的?”
林阿婆的声音拔高了半分。
“是。”
江望舒点了下头,“我家祖传的方子,以前阿风还在,我一个女人不好抛头露面,但是现在我有三个孩子要养活。
这豆腐成本不高,做起来费些功夫,但销路不错。
今天我带去了九十块,散集后走街串巷全卖完了。”
林阿婆靠在椅背上,重新打量起眼前这个人。
半晌,她伸手拿了块翡翠豆腐,到厨房分成小块。
“这个怎么吃?”
“拌上饴糖水是甜点,如果拌上蒜蓉酱油就是一道凉”
。
林阿婆切了两碗倒上糖水,一碗递给江望舒,一碗自己吃。
滑,嫩,带着一股子清凉的草药香,不是重味道的东西,但就是吃着舒服。
她又吃了一口,点了点头:“好东西。”
“阿婆,我想去县城摆摊卖这个豆腐。”
林阿婆并没有搭话,用眼神示意她继续说。
“县城的市面比清水镇大得多,水南街、十字街那边一天来来往往多少人,我心里有数。
但这摊子我一个人支不起来,我得找个人帮我。”
林阿婆咀嚼的动作慢了下来,她明白了。
“我想请您帮我在清水镇和附近的集市上接着卖。
方子我出,怎么做、怎么定价、怎么叫卖,我全跟您说清楚。
卖得的钱,刨去成本,一半给您。
您不用出本钱,我先把材料备好,您只管做和卖。”
林阿婆没有马上应,把嘴里的豆腐咽下去,又喝了口水,才慢悠悠地开口:“你这丫头,就不怕我学了方子自己单干?”
江望舒笑了,那笑容坦荡荡的:“阿婆您要是那样的人,这些年也不会帮衬我们家。
再说了,这方子也不是什么了不得的秘密,只要看过的人都会做,我信得过您。”
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