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下午三点,面终于揉好了。
不是陈序揉的,是林知意在他去客厅喝水的间隙拿过去重新揉了,多揉了几十下,把那些疙瘩全揉开了,面团光滑得像一块白玉。
她什么都没说,他回来的时候盆里的面团已经光溜溜地静置在案板上了。
他看了看面团,又看了看她。
“你揉了。”
“你揉得太硬了。”
他没说话,又吸了一口杯子里的茶,重新站到案板前。
这一次他不擀皮了,搬了把椅子坐到餐桌边上,老老实实跟着妻女学包饺子。
他的手指太僵硬了——打了半辈子键盘,只会敲回车,不会捏褶子。
不是馅多了捏不住,就是皮扯破了,馅从旁边挤出来,林知意只好拿另一张皮贴上去当补丁。
“你这叫饺子?这叫包子。”
林知意拿起来展示给陈曦看——圆滚滚的一坨,褶子歪歪扭扭叠了好几层,她管它叫“开花馒头”
。
陈曦接过去看了看,很认真地放在案板上,拿手机又拍了一张。
“爸,这个饺子我要单独煮,煮好了拍照发给弟弟。”
陈序由着她们笑。
他低头继续捏。
手指上的面粉干了,裂成一道道细纹,像冬天干涸的河床。
傍晚陈辞到家了。
南京离杭州近,高铁一个多小时就到了。
他推门进来的时候带进来一股冷风,脸冻得有点红。
他换了一双新运动鞋,白底蓝条纹,刷得干干净净。
他站在玄关喊了一声“妈”
,又喊了一声“爸”
,声音比以前更沉了,像大提琴的低音弦,带着胸腔的共鸣。
陈序正好端着一盘刚出锅的饺子从厨房走出来,围裙还没解。
他看到他儿子的第一眼,觉得他又长高了——在南京的时候没觉得,回了家站在玄关的灯光底下,头顶快要碰到门框了。
他的头发剪短了,两边剃得很短,露出青色的头皮,眉骨的轮廓比以前更深更硬,下巴上也冒出了青色的胡茬。
“爸。”
“嗯。
洗手吃饭。”
陈辞换了拖鞋走进来,先去厨房跟他妈抱了一下。
林知意踮着脚拍他的背,说瘦了瘦了,学校的饭不好吃吧。
陈辞说没有瘦,胖了两斤,是穿得少显瘦。
林知意不信,捏了捏他的胳膊,好像是结实了一点,这才放心。
“姐。”
他朝陈曦点了点头。
陈曦从厨房探出头来对他笑了笑,手上的面粉还没擦。
“胖了还是瘦了?”
他问。
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