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第36章 轰动全市（第3页）

红果儿点头。

上一世，她家的条件根本没现在这么好。

她那会儿没有那颗文玩核桃，她爹又多了她这么一个负担，家里就更是揭不开锅了。

所以，当年这些蒸饭法推广后，她家也一样在用。

只是蒸煮的方式比较复杂，一般都是奶奶在做。

她也做过，只是次数不多。

因此回忆时，还是花费了她一些功夫的。

于是，当着农工部部长还有牛书记的面儿，她又把苞谷和苞谷棒子的做法，演示了一遍。

她先把苞谷粒洗干净，放到锅里煮到半熟。

然后捞出来，放到筲箕里，再弄到院坝里能晒到太阳的地方晾晒。

然后，就没有然后了。

“要晒干了才行。”

小红果儿解释道。

于是，当天晚上，农工部部长就在牛书记家里借宿了一晚。

据说，第二天一大早，离上班时间还早呢，这位部长同志就跑到公社这边，把之前晒的苞谷翻来拣去，看它干没干。

哪儿有这么快啊？

人家部长郁闷了一整天。

第二天又晒了一天，也还是不行。

到了第三天，其实东西还没完全晒干透。

但部长同志实在被自己那颗焦急等待的心折磨得烦透了，央着牛书记和李向阳，把红果儿又找了过去。

“没晒干怎么磨苞谷面啊？”

红果儿也很为难。

于是，农工部部长又焦躁地等了一天。

到第四天上，终于东西晒干了。

红果儿这才把它磨成了苞谷面。

和面的时候，她先把四分之一的面取出来，加上少许凉白开，搅成面糊糊。

然后，再倒进去比面糊糊多大约五倍的水。

这时候，就可以上灶煮了，把它煮成熟面糊。

倒出来放凉。

等放凉了，再把熟面糊和之前剩下的那四分之三的面，混合起来，搅匀。

公社食堂是有苏打粉的。

她又放了很少一点苏打粉进去。

等面发酵后，就上笼蒸。

蒸完之后，果然量看上去多了许多。

又拿称来称，又比之前的原粮多了六、七倍重量。

然而，这还没有结束，红果儿又把苞谷棒子的做法说了一遍。