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第三章 瓷音（第4页）

叶片暗绿无光，其中混着不少茶梗碎末。

“这他娘是陈茶！

还是发过霉的陈茶！

师爷当场拂袖而去，我醉仙居的脸往哪搁？！”

赵掌柜一把揪住沈青河的衣领，“今天不赔我五百两银子，我砸了你这黑店！”

沈青河想辩解，赵掌柜身后的家丁已开始推搡货架。

茶罐摇晃，眼看就要砸下来——

“赵掌柜。”

一个清凌凌的声音响起。

孟瓷从后堂走出，手里端着个托盘，盘上放着一壶刚沏的茶，三个白瓷杯。

她步履平稳，走到柜台前，将托盘轻轻放下。

“天燥火大，您先喝口茶，消消气。”

她倒了一杯，茶水澄黄清亮，热气袅袅。

奇异的茶香弥漫开来，清雅中带着山野气息，让暴戾的空气都为之一静。

赵掌柜愣住，手下意识松了。

孟瓷将茶杯推到他面前，又倒两杯，递给两个家丁。

然后她转身，从柜上捏起几片赵掌柜带来的“问题茶叶”

，对着光仔细看。

“赵掌柜说这是‘云雾毛尖’，”

她转头看沈青河，“二哥，咱们茶行今年，可进过‘毛尖’？”

沈青河一怔，随即恍然：“没有！

云雾茶只产‘云雾翠芽’和‘云雾银毫’，从无‘毛尖’之称！”

孟瓷点头，将茶叶递给赵掌柜：“您看。

真正的高山云雾茶，叶片肥厚，白毫密披，形似雀舌。

您这茶叶，叶片薄而碎，白毫稀疏，且——”

她将一片茶叶在指尖捻开，“叶脉发黑，边缘有暗斑。

这是储藏不当受潮霉变之相。

但……”

她凑近细闻，抬眼时眸光清亮：“这霉味之下，有极淡的烟熏气。

是有人将受潮的旧茶，用松枝轻微熏过，掩盖霉味，冒充新茶。”

赵掌柜瞪大眼：“你、你胡说！”

“是不是胡说，一试便知。”

孟瓷转身，从货架取下一罐未开封的“云雾翠芽”

，现场称出二钱，用滚水冲泡。

片刻后，茶香四溢，汤色清碧，叶片在杯中缓缓舒展，如兰花初绽。

她又抓了一撮赵掌柜带来的“问题茶”

，同样冲泡。

茶水浑浊，叶片沉底不起，散发出一股混着烟味的怪异气息。

“茶叶之道，在于真。”