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锦香肉卷（第2页）

陶记不愧是开了几代的老店，店内打扫得干净亮堂，各式卤菜分类摆放，看色泽看品质，都是挑着好材料、用功夫做的。

终于，有个年轻的小伙计得了空，上前招呼她：“小娘子有什么想买的？可是第一次来我们陶记？需不需要推荐一二？”

黎长安冲他一笑：“你好，敢问陶掌柜可在？我姓黎，前些时也在码头做些吃食的买卖，有笔合作想和陶老板谈谈，不知他是否方便，可能见上一见？”

伙计微微一愣，又很快笑道：“好嘞小娘子稍等，我去请掌柜的下来。”

他“咚咚咚”

地跑上楼，不多时又跑了下来，后面跟着一个面白微胖、面带微笑的中年男人，应该就是陶掌柜了。

陶掌柜先笑眯眯地和店里几个熟客打了招呼，才走到黎长安面前，略一拱手：“黎小娘子是吧？伙计说你之前在码头做过吃食买卖，不知是哪家？”

黎长安也见了礼，笑道：“陶掌柜好，我在乔氏猪杂面的摊位上做过面点的买卖。

小本生意，比不上陶掌柜这么体面的老铺子，但自认手艺不错，客人们都喜欢。”

“这次来带了一样主食、一样零嘴，都是白面做的，大抵配得上您店里的客人。

想请陶掌柜尝一尝，若是合适，不知能不能在店里搭着卤味售卖？”

陶掌柜听了，没有马上点头，面色显得有些犹豫。

他的店子卤味腊货素什锦样样齐全，还给酒楼供着货，大小客都不缺，实在是没有什么新添品类的必要。

但秉着“和气生财”

的原则，他也没有马上拒绝。

“我前阵子听伙计们说过，说乔氏的面摊上多添了一样面点卖，玉米面做的，叫‘金窝窝’，想来就是小娘子在卖了？”

“正是。”

黎长安应道。

“听说是挺多人买的，既然如此，请小娘子上楼，让陶某也尝尝你的手艺。”

-

黎长安跟着陶掌柜上了楼，被带至窗边的一张方桌旁坐下。

陶掌柜客气地给她倒了杯茶，黎长安谢过，从篮中取出两样吃食，一一介绍。

“这个名叫‘锦香肉卷’，是白面卷着肉馅蒸制的，咸香口味，方便做配着卤味的主食。”

“这个名叫‘芝麻薄脆’，是白面、白芝麻和麦芽糖做的，脆甜的小零嘴，就这么冷着吃，方便携带又解馋。

客人们吃了咸的，吃口甜的也能换换口，请掌柜的尝尝。”

陶掌柜看着她揭开纸包，脸色从看到这两样吃食起，就变得更认真了。

他看看吃食，又抬头看看黎长安。

这小娘子，真人不露相啊！

瞧着就是个秀气清瘦的年轻姑娘，没想到拿出来的东西他全没见过！

“这个锦香肉卷得刚蒸出来才最好吃吧？”

他指着肉卷问。