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王叔拿了黎长安的预付银子,次日就开始替她满镇子地跑,到处托相熟的师傅去问,谁家有置换下来的合适桌椅,得要尺寸外观都一致的那种。
而黎长安呢,也顺利地和铺子的房东签好了契书,拿到了钥匙。
她去定了块匾额,又加了一面常规的纵向大招幌,然后联系了之前修葺厨房时来做过活的杂工小刘,请他把这间铺子清理妥当。
虽然这里从前也是做吃食买卖的,但各家需求不同,重新修整也还要花上些时间。
黎长安将自己的需求和王叔沟通清楚后,确定好了完工的时间,便从巷子里雇了个面相讨喜的小少年,替自己出去打广告。
少年名叫孙景,十三四岁的模样,精力充沛热情大方,长着一双亮闪闪的眼睛,嘴巴也甜,是谁见了都会心生好感的那种,天生的亲和力十足。
黎长安拨给他一辆新做好的木餐车,同样挂着“长安食铺”
的幌子,车上装着怪味锅巴、芝麻薄脆还有新做的姜糖等各种价位的小零嘴,叫他出去满镇子地晃悠,一边兜售,一边宣传即将开业的食铺,卖出去得越多,他能赚到的工钱就越多。
孙景高兴极了,他本来就是爱到处跑的性子,这一边玩还能一边赚钱,简直如同天上掉馅饼一般。
他一口一句“谢谢黎姐姐”
,推着车子就出了红花巷。
-
接下来的几天,黎长安将全部的精力都放在了食铺的装修上。
吃食的生意现在有王婶子和何氏姐妹盯着,她不必每日过问。
但装修这种大事,即便他对王叔很放心,也得时时呆在铺子里,方便及时沟通。
来做工的除了上次的牛师傅,王叔还又多带来两个人。
毕竟对外营业的食铺不比自家厨房,活要做得更细致些,量也更大。
除了墙面、窗户、灶台等,他们还替换了破损或者污渍严重的部分地砖,在梁上多加了灯笼,又增加了酒柜和挂菜牌的位置,将一个原本中规中矩的食铺翻新得更为齐整舒适。
终于,食铺的“硬装”
完成了。
王叔将之前淘到的桌椅都托人搬了过来。
黎长安又雇了杂工,挂上幌子、门帘、挂画、菜牌等等各种,最后拿出几个质感古朴的花瓶,在里边插上残荷莲蓬、枫叶芦苇等不同的季节风物,在铺子中分开摆放,以作装饰,软装也就算完成了。
“黎丫头,你这插瓶做得好啊!”
王叔在一旁看着那些花瓶,啧啧感叹。
“这么风雅,一下子就显得不一样了!
还不用花钱!”
“正是呢,”
黎长安笑道,“都是路边水里随意采的,王叔若有兴趣,回家也能自己这么插上一瓶,哄哄婶子。
到了冬天,再换成梅花什么的,四季总有景致可看。”
一提到王婶子,王叔笑得更开心了。
“多亏你带着她签了那契书,现在家里宽裕好多,小宝前两天还做新冬衣了呢!”
“你婶子现在神气的哦,手下带着几个人,说话有人听,倒真像个管事娘子了。
而且她现在也没空在家做饭了,天天给我钱让我带小宝去外边吃。”
他冲黎长安眨眨眼:“正好了。
她做饭挺难吃的,我和小宝在外头小食摊子上吃得很好,天天都有新花样,哈哈哈哈。”
黎长安也笑:“那挺好呀,王婶子本就不擅长这个,腾出精力做其他的,你们都开心。
回头等这食铺子开起来了,我还要给大家准备员工餐呢,到时候你们一家三口都能在这里吃了,又能省下一笔。”
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