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立冬（第1页）

立冬那天，苏州下了雨。

不大，细细密密的，像在天上筛面粉。

河面上起了雾，对面的房子朦朦胧胧的，像是隔着一层纱。

林恬站在面馆门口，看着雨幕，手里端着一杯热茶。

“立冬了。”

他说。

“嗯。

该吃饺子了。”

段予安站在他身后。

“你不是说买速冻的吗？”

“那是你说的。

我没说。”

“那你包？”

“你包。”

“我不会。”

“学。”

林恬转过身，看着他。

“你教我？”

段予安看着他。

雨光落在他眼睛里，亮亮的。

“好。”

上午，两个人关了面馆的门，去菜市场买了肉、白菜、面粉。

回到店里，段予安系上围裙，开始和面。

林恬在旁边剁馅。

刀落在案板上，咚咚咚的，很有节奏。

“你剁馅的节奏，和你拉琴一样。”

段予安说。

“我不会拉琴。”

“手记得。”

林恬低下头，继续剁。

他的手确实记得——快慢有致，轻重分明。

剁好的馅盛在盆里，加盐、酱油、香油、姜末，顺着一个方向搅。

段予安的面也醒好了，揉成长条，切成小段，擀成皮。

他擀皮的动作已经很熟练了，一手转一手压，圆圆的，中间厚边缘薄。