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“灵感菇,你来当我的摄影师好了。”
“好啊菇。”
白栾走进后勤部,借了一下黑塔空间站的厨房。
设备自不必多说,自然是齐全的,只是大小相比于黑塔女士家里的厨房,小了些。
白栾稍稍看了一眼黑塔空间站的食材储备,嗯……一应俱全。
想也知道,艾丝妲花的钱可不是白花的。
食材这么齐全,来点中式糕点好了。
荷花酥、绿豆糕、莲子糕、花折鹅糕……
中式糕点主打一个诗情画意,好吃的同时,还漂亮。
当然色香味俱全的代价就是,比较劳神耗力。
就拿最简单的绿豆糕来说,光是泡发绿豆就需要不少时间,还要炒豆沙……
糕点最美味的时间点,就是刚出炉的时候,所以还要大致估算时间。
不仅要做的好吃,还要安排好各个糕点的制作流程,利用好时间。
一会估计会忙得飞起,但……
白栾系上围裙,布料摩擦发出轻微的声响。
这也蛮有意思的。
开始做饭喽。
准备各类糕点需要的米粉、面粉,黄油先拿出来软化。
顺手泡上绿豆糕需要的绿豆,泡发的期间再去切花折鹅糕需要的鹅肉,并调好味道。
拿出面粉与黄油搅拌,往里面滴入调色用的溶液……
白栾的身影在厨房里窜来窜去,各个糕点的制作有条不紊的推进着。
灵感菇悬浮在空中,将镜头对准了食材,记录着食材蜕变成糕点的那一刻。
粉红色的酥皮包住黄色的莲蓉馅,酥皮切上三刀,放入油锅中炸,入锅时是含羞的花苞,出锅时,已在油浪中粲然盛放。
层层叠叠的酥皮如花瓣般舒展,绽开一朵栩栩如生的荷花——这便是荷花酥。
做好的面片用模具压出花瓣的样子,三片白面片与两片粉面片叠放在一起,排成长条。
面片长条之间放入鹅肉馅,从粉色面片开始,小心翼翼的卷起,卷成粉在内,白在外是月季花模样。
水烧开,上蒸笼蒸上十分钟。
这便是花折鹅糕。
所有糕点做完。
白栾翻找一番,发现了几个颇具古风的糕点盒。
每个糕点盒分三层,每层能放四五个糕点。
每层放不同的糕点,足足装了三盒之多。
一切准备妥当之后,白栾松了口气。
可惜那电冰箱不在这,不然做好后放进去,就万无一失了。
就在白栾等了一会之后,手机震动两下。
大黑塔:我们到了。
白栾一笑,来的正好。
正是糕点最好吃的时候。
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