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第6章 粑粑做的饭天下第一好吃（第2页）

顛勺。

锅里那团米饭和鸡蛋在半空中翻滚起来，画出一个完美的拋物线，隨后又落回锅底。

隨著林辰极具节奏感和爆发力的左手顛勺，右手的锅铲在锅中快速切动，原本半凝固的蛋黄被米粒彻底撞碎。

高温逼出了陈米內部的稻香，而碎裂的蛋黄液则在凝固前的一瞬间，死死地包裹住了每一粒米饭。

原本白花花的米饭，在铁锅和高温的交响乐中，迅速变成了诱人的金黄色。

此时，锅里的米饭已经炒到了粒粒分明的状態。

米粒在锅底跳跃，发出轻微的“劈啪”

声。

林辰右手用锅铲的边缘，从调料盒里挑起一小撮细盐，手腕一扬，细盐如同天女散花般均匀地落入锅中。

紧接著，他再次用锅铲舀起一勺下午切好的碎葱花，直接撒在金黄色的米饭上。

大火收尾。

“轰——”

葱花接触热油的瞬间，一股香气向四周扩散开来。

没有任何化学香精，仅仅是米饭、土鸡蛋、小葱和热油在极致火候下碰撞出的纯粹本味！

这股香味浓郁，且没有丝毫油腻感，顺著傍晚的微风，直接越过了地上那道白线，飘向了整个广场。

林辰关掉煤气灶的开关。

隨著最后一声顛勺结束。

林辰左手將沉重的铁锅端起，手腕微微一斜。

右手拿著锅铲轻轻一挡。

金灿灿的、裹满蛋液和葱花的碎金炒饭，顺著锅沿分成两份，滑落进早就准备好的两个一次性打包盒里。

颗粒分明，毫不粘连。

连锅底都是乾乾净净的。

林辰拿过两把乾净的小勺子放进盒子里。

他先端起其中一盒，走到糖糖面前，弯下腰递给女儿。

“有点烫，吹一吹再吃。”

林辰揉了揉女儿的头髮，眼神温柔。

“谢谢粑粑！”

糖糖迫不及待地接过饭盒，用小勺子舀起满满一大勺，呼呼吹了两口，直接塞进嘴里。

小丫头闭著眼睛，腮帮子一鼓一鼓地咀嚼著，满脸都是幸福的笑容：“好好吃！

粑粑做的饭天下第一好吃！”

林辰笑了笑，转身將另一盒递给王海。