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第8章 这才是真正的美食（第1页）

热锅，凉油，滑锅，倒油。

紧接著，林辰右手放下锅铲，动作极快地单手磕开两个土鸡蛋。

“刺啦”

一声，蛋液下锅，蛋白迅速在高温下膨胀起泡。

一秒钟后，林辰右手抄起锅铲，將一人份的米饭利落地扣入锅中。

“噹噹当——”

林辰左手猛地往回一拉铁锅，右手锅铲向前一推。

金黄的鸡蛋和白花花的米饭在半空中翻滚、碰撞。

每一次顛勺，铁锅和锅铲的撞击声都带著一种韵律。

站在三轮车前的刘伟，此刻正承受著远处感觉不到的感官刺激。

猛火爆炒带来的热浪扑面而来，隨之而来的，是一股浓郁的蛋香和稻米的清香。

刘伟原本还单手插在西装裤兜里，努力端著高级经理的架势，下巴微微扬起。

但隨著林辰顛勺的频率加快，那股香味就像是有生命一样，拼命地往他的鼻孔里钻。

刘伟的脸色变了。

他的嘴巴不受控制地开始疯狂分泌唾液，两侧的腮帮子甚至因为口水太多而微微发酸。

“咕嚕。”

刘伟猛地吞了一大口唾沫，喉结剧烈地上下滑动了一下。

他有些尷尬地转过头，装作若无其事地扯了扯自己脖子上的真丝领带，想要掩饰身体的失態。

但他那双眼睛，却怎么也挪不开锅里的炒饭。

站在白线內侧的保安队长张哥，此刻也伸长了脖子，两只眼睛死死盯著锅里上下翻飞的金黄米粒，不停地咽著口水，嘴里还在小声嘀咕著自我催眠：“肯定是放了香精……绝对是香精，不然不可能这么香……”

“放你娘的屁，你哪只眼睛看到我辰哥放香精了？”

王海在一旁毫不客气地懟了回去，“自己没吃过好猪肉，就別嫌別人家的猪跑得快！”

林辰没有理会旁边的声音。

他左手顛勺不停，右手用锅铲尖端挑起一小撮细盐，手腕抬高，均匀抖落。

紧接著，一勺碎葱花撒入锅中。

“轰——”

葱香遇热油，香气瞬间炸开。

关火。

林辰左手端起铁锅微微倾斜，右手用锅铲轻轻一推。

一份颗粒分明、色泽金黄的碎金炒饭，落入了一次性打包盒中。

林辰拿过一把勺子放进盒子里，隨手递给了站在摊位前的刘伟。

“你的饭。”

林辰语气平静，连头都没抬。

刘伟连忙伸出双手接过饭盒。

打包盒有些烫手。

刘伟低头看去，盒里的米饭没有一粒是粘连在一起的，每一粒米都被金黄色的蛋液死死包裹，点缀著翠绿的葱花，连一丝多余的油脂都看不到。