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渡边站在流理台前,脸色阴沉,胸口剧烈地起伏著。
他看著外面冷冷清清的大厅和空荡荡的包厢,心里的怒火怎么也压不住。
“荒唐!
简直是不可理喻!”
渡边用带有口音的中文大声斥责著,双手撑在案台上,目光扫过后厨里站得笔直的几个学徒和帮厨。
“你们告诉我,这到底是怎么回事?
一群身价高管,放著伟大的顶级日料不吃,跑去街边吃路边摊?”
渡边来回踱步,语气里充满了傲慢与不解。
几个学徒低著头,谁也不敢在这个时候触主厨的霉头。
“在咱们樱花国,料理是一门需要用一生去参悟的艺术!”
渡边停下脚步,指著案板上那块昂贵的蓝鰭金枪鱼,“我们的寿司之神,光是学习如何洗米,就要花整整十年的时间!
十年!
这就是我们樱花国人对大米的敬畏和对食材的尊重!”
渡边越说越气愤,眼神里满是对华夏街头小吃的鄙夷。
“可是华夏的街头炒饭呢?
那是什么东西?”
渡边冷笑连连,“那是底层人为了填饱肚子搞出来的劣质食物!
用的是隔夜发硬的剩饭,为了掩盖米饭的变质和廉价,他们就会倒大量的地沟油,撒上重盐和各种劣质的化学调味料!”
后厨里安静得落针可闻,只有渡边愤怒的声音在迴荡。
“那种重油重盐的垃圾食品,吃到嘴里除了满嘴的油腻和味精味,还能有什么?
它能吃出大米的本味吗?
能吃出食材的灵魂吗?”
渡边重重地拍了一下不锈钢台面:“这种垃圾,竟然敢卖九十九块钱一份?
竟然还能把我们松川的高端客源抢走?
这是对料理的侮辱!
是对整个高端餐饮界的褻瀆!”
渡边咽不下这口气。
作为一个把“匠人精神”
刻在骨子里的樱花国主厨,他绝对无法接受自己输给一个连门面都没有的三轮车路边摊。
他必须拆穿这个路边摊的把戏,让那些被欺骗的高管们看清楚,他们花九十九块钱买来的,到底是一堆什么样的垃圾。
渡边转过头,目光落在一个年轻的帮厨身上。
“小李。”
渡边喊了一声。
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