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第591章 罗眉入职第一天 3（第2页）

前院有，中院有，后院也有。

姥姥！

简直惹不起！

一般来说，售货员会先问一句『打多少？

但，阎大妈的话，大傢伙都熟悉了。

不用问，就知道打多少。

周大婶慢吞吞的掀开木盖，挪开布罩，一股咸鲜、微甜的酱油香气立刻飘出来。

隨后拿起掛在缸沿的竹提子——一根细竹柄，下头连著一个固定容量的小竹筒，有一两、二两、半斤几种，最常用的是一两提子。

按要的分量，把提子深深插进酱油缸里，满满一提，提起来时酱油顺著筒边往下滴，发出细微的“嗒嗒”

声，很清亮。

这会儿的酱油，嘿！

当真是纯天然，无添加的好东西！

再把提子对准顾客递过来的玻璃瓶、旧酱油瓶、甚至小陶罐，手腕一倾，酱油“哗啦”

一股流进去，不会洒太多。

几斤就提几次，一斤就提十下一两提子，半斤提五下，全凭手数，很少用秤。

打完，再把提子在缸沿上磕两下，控乾净余油，重新掛回去，再盖好布和木盖。

接著算帐、开票、收钱，整个过程麻利又熟练。

不用找零，阎家人一般不会给你找零的机会。

“好了！”

阎大妈拎著酱油瓶子一言不发的走了，垮著个批脸，那叫一个脾气吊吊的。

跟被谁叼了一口似的~~~

“周婶好厉害！

！

！”

小罗姑娘那是相当会提供情绪价值的，这会儿啊，已经双眼放光的开始夸奖了。

“哈哈哈哈！

小眉啊，你吴婶子也有这手艺，多来几次，你也行啊！”

吴婶子笑笑，“打酱油这事儿还是跟你周婶子学，小眉啊，日后可以跟我学『一把抓嘛，这手艺，我还是行的！”

“对对对，去年你吴婶子一把抓的技术，可是咱们西城区第二！

牛得很嘞！”

『一把抓是门手艺，纯靠手感，不靠秤。

主要是散糖、红糖、白糖、冰糖、茶叶、盐、瓜子、花生、柿饼、山楂、乾果这些在一把抓的范围內。

手感靠掂，手势要稳，分量要准，先抓再过秤，分毫不差，誒，就是练成了。

一般来讲，有些人甚至会在下班之后也练这门手艺，嗯，是个评优评奖评先进的路子之一。