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14第十四章 酸辣肉臊(第1页)

这才是人该过的日子!

回家洗澡睡觉!

次日的忙碌也来得很快,一闭眼一睁眼就得起床。

睡得酥软的四肢紧紧贴着床铺,大板楼的大家都醒了,孩子的闹腾声和洗漱叫喊在耳边响起,徐若迎拧眉,带着压力坐了起来。

睁开的双眼还带着困倦。

她再转身看过去,徐若若也是一样眉头拧起来,两姐妹是如出一辙的低气压。

“起来!

姐姐要买菜去了。”

徐若迎被迫以身作则爬起来,看了一眼外头的钟表,心下一惊,赶紧加快了速度。

晚了晚了,这天气睡觉实在是太舒服了!

这次必须带上这孩子,把钱塞进挎包里交给她,让她坐好,两姐妹风风火火去采购。

“叔!

肉再多来一份!”

杀猪匠今儿还是照例多拿了半扇猪,刚开始分割就听到了徐若迎的喊声,他诧异抬头,“这么好卖呢!”

“还行,这段时间人多。”

徐若迎打着哈哈。

杀猪匠的媳妇从里面走了进来,手上端着早就分好的肉,面露为难,“妹妹,不是不想卖,只是一头猪就这么点位置,都给你了。”

去拿猪都是一头半头拿的。

都是老顾客了,徐若迎也知道他们的性子,都是好说话的人,台子上挂着的确实也都是其他部位的肉。

若说铺子开了,其他地方的肉她也有本事要,但是现在只是摆摊,她还真的没有这个精力,想了想,“我今天先照常拿这个分量的肉,再给我来十斤的前后腿肉就行。”

夫妻两眼神一亮,能多挣一点是一点,天气热也怕肉坏,他们多拿肉回来,心里也压着称呢。

赶紧切了十斤肉给徐若迎。

把他们的盆还回去,徐若迎昨天回家顺路还买了个大盆,还买了大锅,都被婶子们洗得干干净净,这会儿装肉刚好,甚至还没装满。

白面也得买,调料,韭菜鸡蛋土豆,三轮车越来越重,她踩得略微艰难,徐若若看见非要下来帮着推车,徐若迎也不阻拦,只是默默放慢了速度。

脸上佯装轻松,实际手上的青筋暴起,但是看着笑得开心的小屁孩,她勾起唇角,孩子开心就好了。

等回到家属院,已经八点半了,一群婶子们等待已久了,看着门口双眼期盼。

徐若迎第一次享受到在家楼下就格外受欢迎的感觉,人还没下车,车斗里的食材都被抱了起来,五个婶子分批朝着楼上扛。

徐若迎:“……”

如果不是因为知道她们要干什么,这样的行径真的很像是要抢劫。

今天多买了十斤腿肉,前腿还好,后腿就略带嚼劲,短暂卤两个小时不可能柔软。

所以,今儿徐若迎又打算开发新菜单。

嘱咐婶子们洗干净切小块,徐若迎就得先把肉卤上。

她昨儿刚把自己定的大铁锅给抱回来,很大一个,能把徐若若给炖了的大小,之前想得是方便存卤水,现在则是开店用刚好!

清水烧开,重新调制一锅卤水,不断尝味直到合适之后才碟子,洗干净沥干水分的肉块丢下去,老卤水加上,味道瞬间就不一样了。

大火烧干滚十五分钟关小火开始炖,盖上锅盖,那阵迷人的香被遮掩起来,几位婶子终于收回了一直看过去的视线。

剁肉,洗菜,浩浩荡荡几个人,动作算不上小,好在大家都知道,这会儿吃完早饭的点,也没人上前找不爽快。

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