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第 7 章（第3页）

这可都是历代帝王赐下来的功田，比选择留在关内多拿几十倍。

不过塞上的冬天又冷又长，水易结冰，酒就好很多，冻僵了人，酒能救命。

所以哪怕守夜哨，军中也不怎么禁酒，就都习惯自己做点带上。

只是自家的酿酒技术不那么稳定，酿好的酒就很容易变成醋（酿酒时酒酸了那是混入杂菌酒坏了不能喝，但酒渣酒糟可以接着酿醋。

酿好的酒放酸了是空气中混入醋酸菌二次发酵变米醋可以喝。

确定不了就一刀切都别喝）。

幸亏醋也结冰慢还不醉人，碰到天气恶劣无法按时补给，随身食物饮水开始变质，或者十天半个月吃不上一口菜，自然就知道醋的好处。

后来发现佐醋的同时磕几枚生蒜（最早叫胡草，张骞严选），不光能放住好携带可以遮掩腐败，肚子里热乎乎的还能减少腹泻（大蒜素，去寒杀菌补充维生素）。

于是这两样也就成为定例。

等老兵们服役完毕解甲归田，就把这些保命的饮食习惯带回家中，教导后辈。

可吃饭佐醋嗑生蒜，也是旧晋之地的老牌贵族们（衣冠南渡那批）最最厌恶的老革行为。

因为会臭。

本来戍卒驻防就不卸甲，大通铺，每天一身汗搞不好还有血。

骑兵就更过分，一人再加上三五匹本来味道就很大的马。

然后混着醋的酸味和蒜的发酵……

张辽记得自己后来就不这么吃了。

来自兖州的丁原不讨厌醋，但不喜欢有人吃生蒜，说洛阳人觉着这样不礼貌。

到了洛阳，就更不敢，刷牙漱口含香片都改不了那个一开口的冲味。

不知从何时起，洛阳男子就恨不得和女子一样涂脂抹粉给衣服熏香（很明显也是南渡的那批，魏晋审美不是魏晋才突然有的）。

别说袁术袁绍曹操那种膏粱子弟，刘备张飞身上都带着好几个香包。

糙如吕布有段时间也不能免俗，毕竟他要宿卫皇宫，要见皇帝要上朝。

再再后来，张辽如愿娶了一位贵女。

他的妻子符合他对妻子的一切期待和定义，就是不允许他往碗里哐哐倒醋顺便扒头蒜，吃肉的时候也不行，烤熟的也不行。

一旦他吃了，当晚就上不去床了。

两个儿子，女儿更不许这样吃。

他的孩子们至少在饮食上已经不太像个边郡人。

张辽吃撑犯困，躺在不是大通铺的客房里，盖着新晒的被子，带着对上辈子的回忆进入梦乡。

然后第二日，鸡叫了三遍没起来，人叫也没起来。

吕布只能亲自破门而入：“这位小张从事，醒醒了，从九原到雁门关小四百里呢，咱们今天至少得走一半。”

“跑驰道（环秦高速）足够了。”

张辽大概临死前的富贵日子过太久，猛然重生又难得舒服一天就浑身的懒。

而且上辈子他们明明太阳老高才出发。

吕布可不惯着他，一把把人揪起来，往马上一扔，迎着朝阳就出了家门，背着身对门口送行的老婆孩子挥挥手，完全没有回头看。

张辽回头看了。

他还想劝吕布，真没必要走这么急。

因为你今天这一离开九原城，到死都没能回来过。