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两人从知青点搬出来这段时间,许玖要养胎,家里的活儿包括做饭都是萧云停在干。
之前萧云停并没觉得自己做饭有多难吃,也就不觉得这个安排有什么问题。
可没有对比就没有伤害,吃过许玖做的红烧肉,他顿时觉得由他来做饭纯属浪费粮食,那些被他烹饪的鸡鸭鱼猪更是死得毫无价值。
于是下午许玖腌腊肉的时候,萧云停就提议说:“你手艺这么好,不然以后你来做饭?我今天才发现就我那水平简直是浪费食材。
洗碗和其他家务都我做。”
一顿红烧肉,让萧云停的心动值直接从-18飙升到了-8,许玖在星网上的人气值也足足涨了有两千多。
358积分到账,许玖现在心情好得很,十分愉快地同意了。
接着又跟萧云停商量说:“剩下这块五花肉我想过两天包饺子吃。
或者你有什么其他想吃的吗?我看我会不会做。”
“就吃饺子吧,”
萧云停摸了摸鼻子,神情有几分尴尬,“但我想今天晚上就吃。”
“……”
许玖略感无语,虽然他开了挂做出的饭菜味道确实一绝,可这个年代物资匮乏,谁家一天三顿肉啊?
于是他试图抗争:“咱们不是早上和中午都吃了肉?你不腻的吗?不然还是缓两天吧。”
萧云停却坚持道:“什么东西都是新鲜的最好吃,放几天味儿就不对了。
肉价贵,搁到不新鲜了再做太糟蹋东西。”
……他说的好像还挺有道理?
许玖就这样轻易被说服了,腌完腊肉又开始剁饺子馅儿。
这年头绞肉机一般只有饭店或者肉联厂才有,普通人家做饺子馅儿都是纯手工剁出来的。
这可实实在在是个力气活儿,许玖双手轮替剁了几分钟手腕儿就有点酸了。
好在萧云停是个有眼色的,见剁馅没什么技术含量,由他代劳应该不会影响饺子的口感,主动接手了这项工作。
他身强体壮手上劲儿也大,许玖去处理酸菜、泡花椒水才多一会儿功夫,再一看肉馅儿已经剁得差不多了。
萧云停还“咚咚咚”
接着卖苦力,许玖及时制止道:“也不用剁太碎,肉馅儿得保留一点颗粒感,包出来的饺子才最香。”
“好,”
萧云停停下动作,又问:“还有什么要我做的吗?”
许玖想了想,说:“做都做了,干脆多做一点囤起来,明后天还能再吃一顿。
你去切点儿胡箩卜丁和木耳丁吧?咱们做三种馅的,猪肉酸菜、猪肉大葱,再来个鸡蛋素馅儿的。”
他还指着这顿饭能再帮他涨点儿人气值和心动值,更何况他自己本来就对自然食物感兴趣得很,这一顿同样用心得很。
三种饺子根据馅料的不同,用了不同的包法。
猪肉酸菜馅儿的包成了最常规的大肚饺子,猪肉白菜的则是月牙形状,素馅儿的又换成了麦穗水饺。
要不是冬天可用的蔬菜不多,这个年代的厨具也没有后世那么多样方便,这些水饺许玖还能搞出更多花样儿来。
比如说饺子皮儿做成彩色的呀,或者干脆用两种颜色的面皮做成白菜样式之类的。
许玖负责包饺子,萧云停也没闲着,擀起了饺子皮儿。
他可没开挂,一开始被许玖嫌弃擀得不够圆乎,甚至一度想把他赶出厨房。
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