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第49章 真正的a级(第1页)

b+级?

他练了这么久的抻面,再加上还得到了焚诀,还想著拿下a-级呢,再不然跟至尊版水晶虾饺一样,混个偽a-级也行。

可结果竟然是b+级?

宋砚点开系统评价的详情。

【一份麻油味十足,但甜度超標,品质优秀的麻油银丝卷。

甜度超標?

宋砚一拍脑门,想起来了。

和面的时候他加了白糖,蜂蜜本身也是甜的,两样加在一起,不超標才怪。

“再来!”

宋砚將两大笼麻油银丝卷放到另一边,隨后开始重新和面。

这次他没放白糖,只用了麵粉、酵母、温牛奶和一点点盐。

45分钟后,他掀开盖子。

【麻油银丝卷(a-级)】

【详情:一份麻油香味浓郁而不腻,品质极佳的麻油银丝卷。

“nice!”

宋砚忍不住挥拳,这是他真正意义上做出的第一道a-级面点。

不用因为食材限量,可以大量製作,隨时能上菜单的a-级面点!

他拿起一个银丝卷,掰开。

里面的银丝如白色的丝线缠绕在一起,还散发出淡淡的麻油香。

咬一口,麵皮鬆软,银丝在嘴里化开,麻油的香味混著蜂蜜的清甜,不冲不腻,吃完嘴里还留著一股淡淡的余香。

“成了。”

宋砚三两口將手中的银丝卷吃完,然后往盘子里捡了几个,大步走出后厨。

王大发还坐在老位置上没走,看见宋砚出来,放下杯子,眼睛亮了。

“小宋师傅,成了?”

宋砚把盘子放在他面前,“就是不知道与你记忆中的味道一样不。”

王大发低头看去。

盘子里的银丝卷白白胖胖,冒著热气,掰开一个,扑面而来的麻油香让他忍不住抽动鼻子,猛地吸上一口。

“咕咚。”

是王大发咽口水的声音。

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