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第68章 夜阑人静暗流涌动（第3页）

关键是火候，火大了糊，火小了不脆。”

灶膛里架上柴火，干竹子劈成的柴，一点就著，火苗舔著锅底呼呼响。

铁锅烧热，张晓峰倒了半罐菜油下去。

“滋啦——”

油热得快，冒起青烟。

张晓峰把竹虫倒进去，锅里立刻热闹起来，噼里啪啦响成一片，像过年放鞭炮。

陆青雪凑过来看，那些竹虫在油里翻滚，慢慢变成金黄色，香气开始往外冒，浓得化不开。

“好香……”

“香吧？”

张晓峰用笊篱翻动著，“再炸一会儿就好了。

这东西看著瘮人，吃起来比啥都香。”

炸到焦黄，捞出来，沥了油，撒一撮盐。

那香味浓得呛人，馋得墨墨和黑虎都蹲在灶边，哈喇子流了一地，眼睛直勾勾盯著笊篱。

张晓峰捏起一条，吹了吹，递到陆青雪嘴边：“尝尝，小心烫。”

陆青雪张嘴接住。

酥脆。

香。

嚼著咔嚓响，越嚼越香，那股油脂的香味在舌尖上炸开，直衝脑门。

她眼睛亮了。

“真香！”

“好吃多吃点。”

张晓峰又给她夹了几条，递过碗去。

陆青雪捧著碗，蹲在灶边吃竹虫。

墨墨和黑虎凑过来，眼巴巴地看著她，她也给它们扔几条，两条狗抢得欢实，尾巴摇得呼呼响。

张晓峰又忙著炒菜。

香椿芽切碎了，打了那四个野鸡蛋进去，搅匀了，下锅炒。

金黄的蛋，翠绿的香椿，在锅里翻几个身，香气飘得满屋都是。

蕨菜焯了水，加点盐、醋、辣椒麵，凉拌了一盘。

野草莓洗乾净，装在碗里，红艷艷的，看著就诱人。

不多时，饭菜上桌。

一盘炸竹虫，一盘香椿炒蛋，一盘凉拌蕨菜，一碗野草莓。

都是山里的东西，却丰盛得像过年。

陆青雪看著这一桌子菜，眼眶有点发酸。