五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 满载而归相濡以沫（第4页）

两人忙活起来。

张晓峰把野猪肉分成几大块——前腿、后腿、肋条、里脊，一样一样分开。

排骨剁成小段，猪头整个留著。

陆青雪蹲在盆边洗肠子。

那东西滑溜溜的，抓都抓不稳，她费了好大劲才翻过来一节。

用草木灰搓，一遍一遍洗，洗得手都红了。

可她不吭声，就那么蹲著，低著头，认真地洗。

张晓峰看著她的侧脸，心里软得很。

“累不累？歇会儿？”

“不累。”

陆青雪抬起头，冲他笑笑，“挺好玩的。”

张晓峰也笑了。

---

忙到日头当顶，总算收拾完了。

猪头、猪蹄、排骨下锅卤上。

锅里加了盐、酱油、野薑片、野花椒、野山椒、干辣椒。

大火烧开，撤了些柴火，小火慢燉。

香气慢慢飘起来，飘得满屋都是。

心肝脾肺肾切成薄片，摊在竹筛上，架在灶膛上头炕著。

卤锅开了。

张晓峰掀开锅盖，热气腾腾地冒，香气浓得呛人。

猪头肉燉得酥烂，用筷子一戳就透。

猪蹄也软了，皮肉都脱骨。

排骨更不用说，肉都缩到骨头边上了，看著就馋人。

他用筷子把肉一块块挑下来。

猪头肉拆下来，猪蹄拆下来，排骨也拆下来。

拆下来的肉，用野芋头叶包成几个大包，一包少说两三斤。

“这些……给陈哥家送去？”

陆青雪问。

“嗯。”

张晓峰点点头，“明天去他家给你取衣服，肯定要带点东西。”

张晓峰把拆下来的骨头放锅里继续熬著。

那些骨头上的碎肉、筋头熬化了，汤就更浓了。

熬好后汤用盆装好。