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第80章 家和人兴岁月静好（第1页）

歇了半个时辰，太阳偏西了些。

张晓峰走到屋外空地上，把那盘小石磨搬出来。

这石磨不大，直径也就一尺多，是当初黑市买的。

磨盘上刻著细细的磨齿，磨粮食、磨骨头都好使。

石磨沉甸甸的，搬起来得用点力。

他又从灶屋里搬出两口锅，架在石磨旁边。

“先炒米。”

他说，“米炒香了，磨出来粉才香，狗也爱吃。”

陆青雪蹲下来，往灶膛里添柴。

干竹子劈成的柴，一点就著，火苗“呼呼”

地窜起来，舔著锅底，映得她脸通红。

张晓峰把二十来斤大米倒进锅里，拿锅铲不停地翻动。

米粒在锅里噼里啪啦响，像放小鞭炮。

慢慢变成淡黄色，香味飘出来，馋得墨墨又凑过来。

“好了。”

他把炒好的米剷出来，摊在竹筛上晾著。

米粒还烫手，热气往上冒。

接著炒骨头。

那些砸成小段的骨头，没干透，得炒炒。

张晓峰把它们倒进锅里，小火慢慢炒。

骨头里的水分一点点蒸发，顏色从白变黄，最后变成焦褐色，表面油亮亮的。

“这骨头得炒焦了，才能磨粉。”

他一边翻一边说，“狗吃了补钙，长得壮实。

牙齿也利。”

陆青雪点点头，记在心里。

骨头炒好，也摊开晾著。

骨头碰撞发出清脆的响声。

那些炕乾的內臟——心肝脾肺肾，早就干透了，硬邦邦的，顏色发黑。

张晓峰把它们收拢来，也准备磨粉。

等了一会儿，米晾凉了。

张晓峰坐到石磨前，抓起一把炒米，放进磨眼里。

推动磨盘，嘎吱嘎吱响，淡黄色的米粉从磨缝里洒出来，细细的，落进下面的木盆里，像下雪一样。

陆青雪蹲在旁边，一勺一勺往磨眼里添米。

她的动作轻巧，每次添得不多不少，正好。

“这磨累不累？”

她问。

“还行。”

张晓峰一边推一边说，“比挑担子轻多了。

推惯了，跟散步差不多。”