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我家公寓最近的车站前巷子里,有一家隐藏在小路上的咖啡店,叫『星巴克』——不对,是『思玛塔巴克斯』。
这就是我打工的地方。
店面不大,只有三十平米左右,但装修很有格调,深棕色木质调,暖黄色灯光,墙上挂着几幅黑白摄影作品。
店里摆着六张小圆桌和一张靠窗的长吧台,能坐二十个人左右。
熟客很多,周末经常满座。
去年春天上高中后开始一个人住,父母给的零花钱也断了。
虽然房租和伙食费之类的他们还会寄过来,但能挪到零花钱上的部分并不多。
每个月除去固定开销,手头能自由支配的也就一两千块。
想买游戏、漫画、偶尔跟朋友出去吃饭,这点钱完全不够用。
所以零花钱只能靠自己赚。
就这样,我挑战了人生中第一次打工。
选择咖啡店作为打工地点,除了离住处近这个原因之外——从我家走到店里只要七分钟——纯粹是因为我喜欢咖啡。
初中时有一次在同学家喝到一杯手冲咖啡,那种香气和苦味让我印象深刻。
后来自己也开始买速溶咖啡喝,但总觉得差了点什么。
实际上,来这里打工之后,我对咖啡的了解确实深入了很多。
从咖啡豆的产地、烘焙程度、研磨粗细,到水温、萃取时间、注水手法,每一样都有讲究。
现在我能在盲测中分辨出埃塞俄比亚和哥伦比亚的豆子,能用手冲壶稳定地画出完美的圆形注水轨迹。
平时喝的咖啡,我也讲究到会自己磨豆子。
我买了一台手摇磨豆机,每天早上花三分钟现磨现冲,已经成为习惯。
“好的。
您点的『慢慢舔舔转转鸡尾酒』来了。
请慢用。”
“好、好的!
谢谢……!”
我把常客女中学生点的咖啡递给她。
微笑是服务的一部分,小费就不用了。
那杯咖啡的全名其实叫『曼特宁拿铁玛奇朵』,但店里的菜单上有一些恶搞的别名,熟客经常拿这个开玩笑。
今天她好像还带了朋友来。
几个穿着校服的女生聚在卡座里,叽叽喳喳地聊着天。
桌上摆着三杯拿铁和两块芝士蛋糕,她们一边用手机拍照一边小声议论着什么。
“那个店员好帅啊。”
“我偷偷在瞄他呢。”
“喂,你去告白啊!”
“啊哈哈哈!”
我听得一清二楚。
这帮小鬼。
现在的初中女生胆子都这么大的吗?我上初中的时候,跟女生说话都会紧张。
不过嘛,倒也不讨厌这种感觉。
被人夸帅总比被人说丑好。
我正摆出一副营业用表情洗着杯子,一个女店员跟我搭话。
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