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第31章 钓鱼（第2页）

要是能弄点野味回来，给雨水补补身子，那该多好。

他想起前几天看的报纸，上面说今年冬天北京周边山里野猪泛滥，祸害庄稼，公社组织人驱赶了好几回。

野猪这东西，肉糙是糙了点，但炖烂了也香，而且油水足。

一头野猪百十来斤，够吃好几个月。

他又想起系统奖励的那些川菜手艺，里面有不少处理野味的法子。

野猪肉腥臊，得先用花椒水泡，再用大火焯，去尽了腥气才能下锅。

要是弄回来，他能做红烧肉，能做腊肉，还能灌香肠。

何雨柱回到屋里，翻了翻柜子。

里面有把砍柴刀，是原主留下的，刀口有点钝，但磨磨还能用。

还有一卷麻绳，是捆东西用的。

他又找出几个旧麻袋，叠好塞进挎包里。

雨水揉着眼睛从被窝里坐起来，问：“哥，你干啥？”

何雨柱说：“我出去一趟，可能晚点回来。

午饭你自己热，锅里有窝头。”

雨水问：“你去哪儿？”

何雨柱想了想，说：“去城外转转。”

雨水眨眨眼，没再问。

何雨柱背上挎包，出了门。

这时候的北京城，跟后世完全不一样。

他出了南锣鼓巷，往东走，过了交道口，再往北，就到了安定门。

安定门的城门楼子还在，灰砖灰瓦，透着股沉甸甸的历史感。

穿过城门洞，过了护城河，眼前豁然开朗。

城外是大片的庄稼地。

玉米早收了，地里只剩下茬子。

有的地里种着冬小麦，绿油油的，铺了一层。

远处是村庄，灰扑扑的土坯房，炊烟袅袅。

再远处，是连绵的山，西山和北山，在灰蒙蒙的天际线上起伏。

何雨柱沿着一条土路往北走。

这条路他以前没走过，但方向他知道。

小时候听老人说过，北京北边的山里野物多，尤其是小汤山一带，山高林密，什么都有。

路上人不多。

偶尔有赶着马车的农民，车上装着粪肥或者柴火。

还有挑着担子的货郎，摇着拨浪鼓，吆喝着“针头线脑——火柴肥皂——”

何雨柱走了一阵，拐上一条小路，往山里走。

越往山里走，人越少。