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还別说,林立猜得真没错。
大柱和林宥嘉这会正在厨房,一人负责手机上查看吉苏鱼的做法,另一人负责烹飪呢!
等了好一会,林宥嘉才开始端菜上桌。
果然,当最后一道菜,也就是那尾吉苏鱼端上来的时候,林立愣了愣。
“清蒸?”
林宥嘉有点尷尬,“是的,清蒸可以最大保留吉苏鱼深海本味,肉嫩不柴,清甜回甘。”
他总算知道大柱为什么不自己端出来了,原来是怕林立质问。
“不应该是刺身吗?”
“柱子说薄切刺身那是小日子那边的吃法,虽然也能吃原生深海本味,但极简清蒸的话更能体现我们本地吃法。”
“那我就试试看这极简清蒸的口味如何。”
林立拿起筷子,林宥嘉便回后厨了。
边走边在心里暗骂,这该死的大柱,自己怎么就一不小心著道了呢?
那小子一直標榜自己少林寺待八年,可自己也是干了七八年的餐饮呀,这要是不好吃的话,自己的招牌可就毁了。
心想,下次要是再遇到这种不认识的鱼或者其他海鲜,他绝壁不会再出来端菜了,一定也得让大柱也试试这种尷尬的滋味。
当然,林立也不是怪他们,就是开个玩笑而已。
这会,一块鱼肉已经被他送进嘴里了。
“怎么样?”
赵寻罕见没有动筷,见林立已经嚼上了,连忙问道。
“不错!”
林立享受的闭上眼睛,“纯白无刺、脂香浓郁、无腥、口感绵密,纤维极细。”
“臥槽,那我还等什么呀?”
赵寻连忙拿起筷子,夹了一大块,尝了起来。
“妈耶,真他娘的嫩,阿嘉说得没错,清甜回甘,好吃,好吃。”
“你大爷的別急呀,这鱼得慢慢吃,你吃那么急干嘛呀,先说好,一人一半,別特喵抢了......”
林立见赵寻那小子左手调羹右手筷,直接不讲武德的开造,嚇了一大跳,连忙阻止。
“嘿嘿,我嘴大,吃的比较快嘛,你也吃快点不就行了吗?”
赵寻厚著脸皮,丝毫不管林立的制止。
“不行,分了,一人一半。”
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