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第21章香菇肉饼
最后她们一群人聚集在小区里的老年活动室吃早饭。
“我倒要看看这个蛋饼味道怎么样。”
王爷爷一边把装汤的饭盒打开,一边念叨着,但是声音很小,因为买饭的时候小餐车前面排起的长队就说明了一切。
听说开了才两天,生意就能这么好,怎么也得有点手艺在身上,正在思考着的王爷爷下意识先喝了一口汤。
好鲜的汤!
王爷爷其实很喜欢喝鸡汤,但是不管是家里自己炖的也好,外面饭店买的也罢,都有一股去不掉的油腻厚重感。
就是把上面的油都撇干净,喝不了几口也腻得慌。
结果这个汤,鸡汤的味道很浓郁,喝起来却清清爽爽,还带着一点辣味,不是辣椒那种刺激性的辣味,和鸡汤很好的融合在一起。
“好喝!”
王爷爷大吼一声,接着一口喝下去半碗,还好刚刚拎着饭在外面走了一会儿,要不然现在就要去医院看喉咙了。
李奶奶得意地看向大家,“老王头都觉得好喝了,你们呢。”
“好喝好喝,这厨艺哪是不错啊,是相当不错!”
“多亏你带着我们去买,要不然还喝不到这么好喝地汤呢。”
“真不错,你说小姑娘年纪轻轻的手艺怎么就这么好,比我做了几十年还要好喝。”
“那是,要不然怎么是人家小姑娘摆摊,不是你去挣钱呢。”
……
在王爷爷的带领下,大家都先喝上了汤,这个汤的味道真不错,年纪大了之后一到冬天,身上总暖和不起来,喝了这个汤,透着凉意的骨头缝都感受到了温暖。
看大家只喝汤,李奶奶着急了,小宋可不只是汤做的好,她做的蛋饼也好吃啊,她都吃完一个芝麻的了,甜丝丝的,加上芝麻的香,早上吃了一整天都觉得幸福。
“你们吃蛋饼啊,别只喝汤了,这个蛋饼也很好吃。”
李奶奶迫不及待让大家吃一下蛋饼了,虽然不是她做的,但是这可是她带着大家发现的,听到大家夸宋鑫,李奶奶就好像自己被夸了一样,格外的高兴。
“蛋饼嘛,再好吃又能多好吃呢。”
虽然已经认可宋鑫做的醋椒汤甩果,可是对于蛋饼这个家家户户都会做的东西,大家还是觉得就那样吧,即使宋鑫出品的蛋饼卖相非常好。
李奶奶看到大家的表情,没有人说蛋饼的坏话,李奶奶知道大家心里是怎么想的,不就是觉得蛋饼特别家常嘛。
她低声和王奶奶说起悄悄话:“哼,鸡汤谁家没炖过,不也是家常菜嘛,一个个不还是觉得好喝。”
王奶奶侧过头,很认真地说道:“我也觉得蛋饼好吃。”
李奶奶被哄高兴了,继续吃起自己的角瓜蛋饼,其实她更喜欢韭菜蛋饼,但是胃不好,早上还是别吃韭菜了。
呃,辣椒油那是另外的问题了,早上吃一点辣没有关系的,没事的。
也就是李爷爷没有和她坐在一起,要不然早就把两份汤调换了,王奶奶也是确定辣椒油不太辣才敢让李奶奶喝这个加料的汤。
吃角瓜蛋饼的时候,李奶奶比较珍惜,不像之前吃芝麻蛋饼那么快,囫囵吞枣,吃完之后只留下一点芝麻的香味。
先空口吃一部分,角瓜已经完全变软了,对老年人特别友好。
再拿出一半揪成小块泡进汤里,这种蛋饼只要泡的时间不是特别长,是不会发胀的,上面还会挂上汤汁,美味加倍。
最后的一点角瓜蛋饼,李奶奶看上了王奶奶的小咸菜——萝卜片,这个腌萝卜片看起来很薄,可是王奶奶吃起来的声音却特别脆。
从王奶奶那里夹了两片萝卜片,放在剩余蛋饼的中间,再慢慢卷起来。
好吃!
李奶奶的眼睛都睁大了,本来就好吃的蛋饼,加上同样好吃的萝卜片,好吃到李奶奶整个人都沉醉在美味里面。
直到最后一口蛋饼下肚,她还有些怅然若失,明天一定要多拿点萝卜片!
其他人也吃了蛋饼,一时之间活动室除了碗筷碰撞发出的声音,竟然难得的安静。
“好吃!”
这是其中一个爷爷说的,他之前觉得汤好喝已经足够了,蛋饼的味道就算马马虎虎,只要是真材实料就可以,没有想到蛋饼的味道比汤还好。
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