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第117（第1页）

“我可没望他，是瞪他，还是他先瞪的我呢。

不过他眼睛没我大，瞪不过我。”

沉川顺手接过酸菜放到菜篮里，执了人的手继续逛。

边走边道：“我总觉着买的酸菜不如你榨的香，也不够酸，不得劲。”

这包酸菜是买回去做黄辣丁的，此前夫夫俩也常买来吃，或是做成素的酸汤，或是放些葱姜肉沫做成荤的都很是开胃。

有时买些山菌子回来，和酸汤炒做一锅，味道美味极了，都不消再炒其他菜，一家四口便能就着吃一顿香喷喷的晚饭。

梅寒微微弯着眼睛，回说：“那下回休息时来买十斤萝卜菜，回去我榨一坛酸菜放着吃。”

“还是我们小梅夫郎会疼人~”

沉川高兴了，“过一两个月回山寨也买些芥菜苗回去栽，等天冷了正好能吃，又能炒又能榨酸菜，到时候……”

酸菜夏秋用萝卜菜榨，冬春用芥菜，两种菜榨出来的味道不一、口感不一，但有一个共通点，吃不腻味，隔不了三五日就要吃一回。

夫夫俩买菜花了半个多时辰，一晃眼就要正午了，两人得用一下午收拾出几桌菜来。

好在是先前送鱼去给杨嫂子时顺道买了肉回来，猪后腿两只，牛羊肉各五斤。

往回走时沉川和梅寒半路拐了个弯，把出门时顺路送去找小伙伴王雪、卫中淳玩的小米和阿简接上。

回到家，夫夫俩简单做了三个菜，一家四口吃了午饭。

之后沉川找来个两头开口的破罐子，在院墙下生起火来，将猪后腿架上去烧猪皮上的毛桩子。

梅寒把昨晚就开始泡的米控到甑子里蒸头一道，头道蒸完还要倒出来洒水分饭，再重新装到甑子里蒸第二道。

这般虽比铁锅直接焖饭麻烦，但一次能做的更多，蒸出来的米饭不会夹生，吃着也比焖的香。

蒸饭期间，梅寒带着两个小孩择菜，择完菜让小孩捡葱捡蒜，自己端了菜蔬和牛羊肉去要去水井上清洗，让沉川叫住了。

“在厨房洗，这日头正毒辣，水井那边也不凉快，小心中暑。”

沉川站在院墙狭窄的阴影里，早放弃擦满头满脸的汗了，擦的速度还赶不上流汗的速度，“一会儿我烧完肉再去挑两担水回来，费不了什么工夫。

你别去了。”

梅寒一想也是，便将东西端回厨房，先熬上一锅酸梅汤，又找出留在家里用的硝石来制上冰，好让人一会儿烧完肉能喝上些冰的解解暑，做好这些才开始做其他的。

沉川提着烧好的猪后腿到厨房，梅寒手里调面糊的动作没停，只轻声嘱咐人：“酸梅汤在碗柜里镇着，歇会儿再喝。”

“我就知道小梅夫郎舍不得我晒太阳。”

沉川打趣人一句，拿皂角快速洗了手上的油污就打开了碗柜，将人的叮嘱抛诸脑后。

他一动，两个拿着蒜头的小孩像嗅到肉香的小狗似的，闻着味儿就跟了过来，仰头眼巴巴望着他，意图不言而喻。

夫夫俩没亏着小孩嘴巴过，不过小孩吃寒凉的东西都有定数，铺子里的冰糕都不能吃太多，每天只能两人同吃一份冰糕，或是同喝一份冰饮，再多是不允许的。

见沉川只看着他们笑，小米忍不住提醒说：“爹，今天的冰冰还没吃哦~”