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茶室试探重金挖角（第4页）

但第二杯，绝对不能碰。

“苏姑娘，”

赵仲和换了个话题，语气随意得像在拉家常，“沈大爷的茶庄，生意做得不小吧？我听说京城好几家大酒楼都用他家的茶。”

“还好。”

苏榆说，“主要是走量，薄利多销。”

“薄利多销。”

赵仲和重复了一遍这四个字，笑了一下，“这四个字说起来容易，做起来难。

苏姑娘能在账目上帮沈大爷做到‘薄利多销’，说明苏姑娘对成本控制很有一套。”

“赵掌柜又过奖了。”

苏榆低下头，做出一副被夸得不好意思的样子，“账房嘛，就是替东家看好钱袋子，不该花的银子一分不花，该花的银子一分不少。”

赵仲和的目光在她脸上停了一瞬，忽然问了一句：“苏姑娘觉得，什么银子该花，什么银子不该花？”

苏榆抬起眼睛，看着赵仲和。

她知道这句话不是闲聊。

赵仲和在问她——你觉得什么样的支出是合理的？什么样的支出是不合理的？

这表面上是在问“成本控制”

，实际上是在试探她对“不合理支出”

的敏感度。

如果一个账房对“不合理支出”

太敏感，那她就不只是一个账房了——她是一个能查假账的人。

苏榆想了想，说出了一个中规中矩的答案：“生意上的银子，只要是能带来回报的，都该花。

花一两银子能赚回二两，那就是好买卖。

花一两银子打了水漂，那就是不该花的。”

赵仲和点了点头，没有追问。

他又给苏榆倒了一杯茶。

第二杯。

苏榆看着那杯茶，微微皱了皱眉，做出一副为难的样子：“赵掌柜，我真的喝不下了。”

“那就放着，不勉强。”

赵仲和把那杯茶放在茶案中间，自己端起茶杯又喝了一口，然后放下杯子，靠在身后的靠垫上，看着苏榆，目光温和得像一个慈祥的长辈。

“苏姑娘，我有个问题想问你，不知道方不方便。”

苏榆心里拉响了警报，但脸上不动声色：“赵掌柜请问。”

“你在沈大爷手下做事，一个月多少银子？”

苏榆愣了一下。

她没想到赵仲和会问得这么直接。

“六两。”